小绿锅:葱油拌面
2022年02月28日

葱油拌面
用料
鲜圆面 150克
小葱叶 10小段
生抽 2茶勺
老抽 1茶勺
白糖 1茶勺
盐 2克
白芝麻 20粒
温开水 一碗
先把料汁调好,生抽2茶勺,老抽1茶勺,白糖1茶勺,盐2克,白芝麻20粒,搅拌均匀备用,小葱叶切长段,温开水一碗备用。
步骤解析
① 小绿锅内锅400ML水烧开,倒入鲜圆面,水开煮两分钟捞入准备好的温开水中。

② 小绿锅内锅倒入5克油,油热后倒入小葱叶,煎至变色关火。

③ 煮好的面捞入盘中,倒入提前备好的料汁。
④ 搅拌均匀,可在撒少许白芝麻和葱花装饰即可。

注意事项
使用时请小心,防止烫伤~
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