很多姐妹向往婴儿般的睡眠，据调查目前我国有超3亿人群的睡眠质量欠佳。面对突如其来的疫情，紧张、恐惧，焦虑伴随而来，直接影响睡眠。长期失眠会引起人体免疫机能降低和代谢功能紊乱，引发心脏病、高血压、糖尿病、消化道溃疡以及抑郁、焦虑症、脱发等。现代科学研究证实，有近90种疾病是与长期失眠有关。

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要想睡眠好，选好食物很重要，今天为大家介绍干扰睡眠和促进睡眠的食物。

一、影响睡眠的食物：

高脂肪、高糖、高淀粉食物：油炸食品、煎炸菜肴、甜品、精白米面。美国《临床睡眠医学杂志》曾刊登研究发现，当受试者摄入大鱼大肉较多时，深度睡眠时间会变短。据分析，高脂肪和高糖食物摄入后会加重肠胃、肝胆和胰腺的负担，还会刺激神经中枢进而影响睡眠质量。此外，如精白米面、红薯、土豆等高淀粉含量的食物，摄入后会刺激胃酸的分泌，从而产生不适感影响睡眠质量。

酒精：曾有研究证实，即使低酒精摄入量也会影响到睡眠质量，而且与年长者相比，年轻人饮酒有害影响更为明显。部分人喝醉之后会进入昏睡状态，但这种情况其实并不会使人进入深度睡眠，人醒来后会有强烈的疲惫感，并且无法集中注意力。过量饮酒会严重破坏神经系统的正常功能，使人情绪不稳定，引发大脑神经亢奋而无法进入睡眠的状态。

含刺激性成分的食物：辣椒、胡椒。这些辛辣食物含有的辣椒素会对人体有刺激性作用，使胃部有灼烧感，同时还可能造成血液流动加快、体温升高，引起大脑和心脏处于活跃状态，影响睡眠质量。

二、帮助睡眠的食物

富含矿物质食物：蔬菜、水果、坚果。《欧洲神经学杂志》刊登研究称，钙的缺乏会导致深睡眠不足，在血钙水平恢复正常之后，睡眠也会恢复常态。还有研究发现钙能够帮助大脑利用色氨酸来制造褪黑素。北达科他州人类营养研究中心也有研究发现，矿物质镁的缺乏会引起睡眠障碍，而高镁低铝的膳食能够让睡眠障碍的成年女性得到深睡眠。另外矿物质也利于调节神经系统而改善神经衰弱症状从而保证良好睡眠。