冬日养生食谱-紫米红豆牛奶粥
2021年11月30日
软糯香甜 营养满分 这粥我真的百吃不厌
多吃紫米和红豆还能美容养颜,健脾补气血,特别适合女孩子们。这个粥的小秘诀就是加牛奶,口感会好很多,奶香浓郁更好喝🥛,冬天早上喝一碗就感觉全身都暖和了!
材料
紫米2把 红豆4把 红枣5颗 水3碗 牛奶适量
步骤
1、紫米红豆红枣加水浸泡过夜
2、高压锅炖煮一小时
3、出锅倒入牛奶搅匀

tips:
如果水加多了,取少量玉米淀粉或糯米粉加水溶解,倒入再煮一会就会变得浓稠
我用的蔚优牛奶,它是0乳糖,乳糖不耐受的姐妹也不怕,喝完肚子不会咕噜。平时喝也不错,补充钙和高品质蛋白质。
牛奶不要加到锅中久煮,容易破坏营养
喜甜可以再加些蜂蜜或红糖
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