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    把土豆刷干净，带皮切成块～（一定要带皮哦，烤出来土豆皮超好吃(๑´ڡ`๑)

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    冷水下锅煮五分钟，不要久了，半生状态就可以，熟过头变软就棱角不分明，不好看啦~

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    盛出后，加辣椒面、油、盐、花椒面、酱油、黄砂糖拌匀，加入切碎的茴香、香菜，每块土豆都要有料哦～

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    然后摆上烤盘，进烤箱200℃，30分钟，就很入味且外酥里粉啦！

香酥的外皮

咬下超粉

ps:一定要趁热吃哦~如有不明白的地方，来加我微信吧：惠子18160032843