外焦里嫩，一口下去还会爆汁哦

蘸点番茄酱🍅味道嘎嘎香❗️

🛒食材准备
- 西葫芦
- 胡萝卜
- 鸡蛋
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👩‍🍳做法：
❶ 西葫芦、胡萝卜去皮切丝焯水，捞出挤干水分放入碗中，打入三个鸡蛋搅拌均匀
❷冷锅刷油倒入蛋液铺平，开小火煎至底部定型关火
❸用两把铲子轻轻卷起，卷好再开火四面小火煎
❹煎至四面金黄，铲子按压下去不软乎就是熟透啦，出锅切块