「梨盅炖芡实，

给肌肤补足津液」

■

秋日燥气重，明明鼻子、皮肤都干得不行，却又怕生出湿气来的朋友，可以试试这个梨盅炖芡实

——能够快速地补充肌表的津液。

梨子，在排黏痰、还不伤津液、不伤肺这件事上，很靠谱。

《本草经疏》：“梨，能润肺消痰，降火除热。”

不过，它性寒，对于脾胃虚弱的人来说，还是吃熟梨更好一点，蒸或者炖都可以，把性子里的那道寒气给消一消。

把银耳装进梨盅里，炖煮出来的汁液，晶莹稠润，比单纯的津液，更养人。

为了真正地把精华给吃进去，芡实和莲子就会发挥它俩超强的收涩之力了，多余、滋腻的部分会被泻出去，润又不生湿。

隔水炖的方式，能均匀地析出整颗梨肉的津液，也能将每种食材的养分给牢牢锁住。

比起普通的梨汤，隔水炖出来的汤汁会更加浓稠，干巴巴的肌肤很快就能被它给润透。

整个小汤水，颜色清澈，不需要加糖，顺着那一口口「甘淡」往下咀嚼时，也会有淡淡的甜冒出来，很是清爽~

做法在这里：

材料：芡实10g /莲子10g /银耳3小朵/雪梨1个

步骤：

1、所有食材洗净，银耳、莲子、芡实可提前用冷水泡1小时，雪梨去头，中间挖空；

2、将全部食材放入雪梨中，顶部盖上，隔水炖煮1个小时，待雪梨完全软烂即可。

因为炖煮时间长，芡实内里的能量都被彻底激发了出来，变得软糯好吸收，因而孕妈妈也能来上几口，润润秋燥。

来有悦生活圈社群参与：

🍲「秋日苏芡实美食征集」

晒出你做的苏芡实家常美味

+做法小心得

🎁即可联系客服【返单10元】

🎁更有机会入选【少点盐朋友圈】展示

幸运朋友可额外获【紫苏桂圆姜茶x1盒】

另外，进群领券再拍更划算哦

往期分享食谱可以点击上方图片查看