为什么老年人特别适合吃膏滋？
2023年10月19日
随着物质条件的愈发发达，营养丰富的食物是不缺的，但吃了营养丰富的各种食物或补品，并不意味着我们能消化吸收进去，不一定能真的补进去，因为具有滋补功效的东西往往不容易被消化吸收。
尤其对于老年人来说，其消化吸收的能力远不及年轻人。因此，老年人的补益，首先要重视的就是能不能消化吸收。
《华佗食论》曰:“食物有三化：一火化，烂煮也；一口化，细嚼也；一腹化，入胃自化也。老年惟藉火化，磨运易即输精多，若市脯每加硝石，速其糜烂，虽同为火化，不宜频食，恐反伤胃气。
——《老老恒言》
火化：用热力使食物变熟变烂，简单讲就是“煮烂”，越烂越易消化；
口化：用牙齿把食物嚼碎，嚼得越细腻越易消化，孔子说的“食不厌精，脍不厌细”也是这个意思；
腹化：即中医讲用脾胃的阳气来消化食物，西医讲通过胃酸和各种消化酶来消化食物。
阿胶膏、固元膏
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同有三和优品