顺时养生 应季而食
古 方虽好,但不一定适合现代人的体质和口味,我们可以用青果、荸荠、雪梨、玉竹、百合、菊花、桑叶、淡竹叶,这样口感更好,更适合我们。
制作方法也十分简单,将这些食材去皮切片,放入清水煎煮后代茶饮即可。以run肺为主,兼顾清热,非常适合秋季时节饮用。

喝碗润燥祛湿汤——清宁安秋汤
这碗汤由《何氏虚劳心传》中的“加味清宁膏”[4]改良而成,立秋还处在中伏,我们在养肺的同时也还是要兼顾着健脾,这碗汤就调理脾公子和赶走秋燥要双管齐下。
原方太过繁杂,熬膏对我们日常来说也不太方便,我们将食材换成红枣、海底椰、山药、玉竹、龙眼肉、百合、薏苡仁、茯苓、五指毛桃、甜杏仁、枇杷、桔梗、铁皮石斛、无花果、甘草。
薏苡仁、茯苓、五指毛桃都是排废水的好物。
直接一起炖煮成汤,方便操作,口感丰富,全家人都能喝。

吃碗润燥生津粥——秋宁御正粥
明代医学家李时珍的《本草纲目》中记载:“每晨起,食粥一大碗。空腹胃虚,谷气便作,所补不细。又极柔腻,与肠胃相得,最为饮食之良。”[5]
妙齐和尚说:"山中僧,每将旦一粥,甚系利害。如不食,则终日觉脏腑燥涸。盖粥能畅胃气,生津液也。大抵养生求安乐,亦无深远难知之事,不过寝食之间尔。”[6]
经过炎夏酷热天气的消耗,不少人都有脾胃功能减弱的情况。我们要在不加重脾胃负担的同时又滋阴补益,那就是多喝粥了。
我们这里用粳米、山药、玉竹、薏米、党参,一起熬粥,既适合北方天气干燥的秋冬,也适合南方汗流浃背的伏天,口感也更令人喜欢。粥里的水和淀粉结合,通过消化道的速度较慢,在人体留存的时间较长,比单独喝水让人感到更加滋润。

吃个养阴糕——金秋玉露粉
立秋的时候,伏天还没过完,这时候又是秋燥,又是暑热难耐,这个粉就很好地照顾到了这些。

这四种食疗,都是非常适合初秋,末伏的食疗,但是这么多食材,就算是提前准备也非常麻烦,不用急!今年羊爸爸心选给大家全部提前准备好了。
安秋食养有妙招
一泡一炖一蒸一煮
【安秋盒子】里一共是四款食疗:玉竹润秋茶120g(15包)、清宁安秋汤170g(2包)、金秋玉露粉300g(3包)、秋宁御正粥400g(4包)。
经过长夏的消耗,我们在秋季就是要多吃些滋润、健脾的膳食,赶跑秋老虎,为抵御寒冬打好基础。
玉竹润秋茶
【茶】
一壶清茶润心肺
秋燥来袭不畏惧
青果、荸荠、雪梨、玉竹、百合、菊花、桑叶、淡竹叶,所有原料我们都经过层层甄选,高品质原料保证,茶包形势方便快捷,早起来一杯,茶香入喉,清香滋润,赶走一天的燥气。
青果+荸荠+雪梨:清香四溢,赶跑小燥气。
玉竹+百合:全身润润哒。
菊花+桑叶+淡竹叶:赶跑内心烦热。
食用方法:
每次1包,沸水冲泡饮用,可反复冲泡至无味为止。
清宁安秋汤
【汤】
缓秋燥 解秋乏
秋令食养正当时
海底椰+玉竹+百合:阴液充盈,全身润润哒。
山药+龙眼肉+红枣+甘草:给脾胃加油打气。
薏苡仁+茯苓+五指毛桃:赶跑废余水分。
甜杏仁+枇杷+桔梗:肺部清清润润。
铁皮石斛+无花果:消散体内热气。
食用方法:
1.取本品一袋,清水洗净浸泡30分钟后炖煮食用;
2.也可加入鸡肉、排骨等一起煲煮食用。
秋宁御正粥
【粥】
粥——亦药亦食
秋粥宜养人
粳米:粗粮谷物营养。
山药:正气小精灵。
玉竹:全身清润有活力。
薏米:身体清爽晴朗。
党参:夯实身体地基。
食用方法:
1.取本品一袋,清水洗净浸泡30分钟;
2.煮粥模式煮熟即可食用。
金秋玉露粉
【粉】
给身体润润燥
面点甜品 秋燥不用慌
可冲调也可蒸糕,蒸熟后清香四溢、香甜可口,充满食材的本味,一口下肚,软糯温润,安抚躁动的心。
绿豆豆浆粉:清润好搭档
葛根粉:粉质细腻,清甜
莲藕粉:莲藕精华,香甜口感
糯米粉:温润可口,补充能量
食用方法:
1.取适量本品,按照1:6的热水冲调食用;
2.取本品一袋,加入适量温水揉成面团,放入锅中蒸熟即可食用。
7月25日-7月29日
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