为什么是江门？
❷梅家大院
梅家大院位于台山市端芬镇大同河畔，于1931年由当地梅姓华侨集资创建。大院占地面积80亩，108幢二至三层带骑楼的楼房，中间有40亩空地，俯瞰就是一座方形的院子，故名“梅家大院”。在剧中，这里是《让子弹飞》中的鹅城，也是李响和高启盛下线的地方。
梅家大院，最具看点的是立面的装饰艺术。每幢楼宇规划整齐，但外型却各异，屋顶是中国传统的硬山顶，山花却是巴洛克风格，这种风格一般被称作南洋风。
前往梅家大院的交通很方便，广州自驾约2小时。可以在这里四处逛逛，感受中西融合的骑楼建筑，北面的两家特产店，可以免费上楼参观。大院后面，是大同河，河水清澈碧绿。
❸碉楼
在江门广袤的田野上，散落着1833座大大小小的碉楼，是集防卫、居住和中西建筑艺术于一体的多层塔楼式建筑。《一代宗师》曾在这里取景，重现曾经历经动荡的岁月，亦是华侨们主动接纳海外文化的历史见证。
❹上川岛
走过了江门的历史沧桑和老街人生，你也可以去上川岛，这里水碧沙清，海风徐徐，犹如镶嵌在广东的海域上的一颗明珠。广东地区海岛众多，若论海的美丽程度，上川岛一定在TOP级别。
因为要搭乘轮渡上岛，没有经过过度开发，也保存了海岛的原汁原味。在上川岛，你可以在海边冲浪、沙滩散步、放烟花，在风车山看星星看月亮、拍银河，在沙堤渔港观日出赏日落，收获一趟特别的海岛度假之旅。
味蕾在江门狂飙
❶古井烧鹅
没有一只鸭子可以飞出北京，也没有一只鹅能离开江门。到江门一定要品尝当地历史最悠久的美食「古井烧鹅」，可不能小瞧了这只鹅，是开平的非物质文化遗产，也是广东四大名鹅之首「马岗鹅」。
江门人爱吃鹅，也擅长烹制鹅，古井烧鹅选用的马岗鹅肉纹纤细，脂肪适中，肉质非常鲜美。用陈年老荔枝木烤出来的烧鹅色泽更好看，像是镀上一层古铜色的高光，油亮酥脆。
古井烧鹅不讲求出炉即食，而是需要静待鹅肉吸收卤汁，冷盘上桌，香味渗入鹅肉的每一寸肌理中，一口下去皮脆脂薄，鹅肉汁水丰盈，唇齿留香。
想吃古井烧鹅，去古井镇当然是最佳选择，点一份正宗的古井烧鹅，享受最极致的江门本味。
❷新会陈皮
在江门美食界流传着一句话，“万物皆可陈皮”。陈皮老鸭汤、陈皮乳鸽、陈皮红豆沙、陈皮番茄、陈皮冰淇淋......只有你想不到，没有新会陈皮入不了的食材。
何为陈皮？橘皮经过晒干或烘干，陈放三年以上的才能叫做陈皮。新会陈皮选用的是新会土生土长的茶枝柑的果皮。在《中医药典》中，陈皮分为“陈皮”和“广陈皮”，而广东的中医又将“广陈皮”和“新会陈皮”分开讨论和使用，可见新会陈皮的金字塔尖地位。
李时珍在《本草纲目》中曾提及陈皮功效：“苦能泄能燥，辛能散，温能和。其治百病，总是取其理气燥湿之功。”
去新会陈皮村，随便进一家餐厅，几乎都可以吃到地道的新会陈皮，在那里，也能了解到陈皮的历史与制作过程。
❸台山黄鳝饭
要是外地人在台山饭馆点菜，最常听到的一句便是“没吃过黄鳝饭，不算到过江门。”
台山地临海滨，盛产黄鳝，是著名的丝苗米之乡。黄鳝饭正是选用当地的黄鳝和丝苗米，先把黄鳝煮熟，把肉撕开，剔骨，然后用蒜蓉、姜丝爆炒，烹入各味调料，当肉汁和酱汁渗入到米饭中，清香的青葱配上闷出来的焦香锅巴，米饭粒粒分明，黄鳝丝丝嫩滑。
吃台山黄鳝饭，最紧要“随意”。任何一间不起眼的大排档，都可能藏着香喷喷的黄鳝饭。要看正不正宗，本地人告诉你只需看黄鳝够不够“苗条”，肉质紧实、葱花逼出黄鳝的清香，也不用抢，最吃香的那一口，是煲底的饭焦。
人们向往那些逃离都市，在偏僻的小镇，过上诗和远方生活的人。哪怕仅仅只是短暂的逃离，也能舒缓紧张的生活。
《让子弹飞》、《狂飙》让更多人知道和去了解江门。但对于生活在江门的人而言，热点过后，留下的是什么？
也许，江门人根本不在乎热度，见惯了大风大浪的他们，专注于眼前的生活，突出一个“慢”。
饮个早茶，逛个老街，在菜市场闲聊，那是一种不急迫的舒适感。就像江门的综合实力一样，GDP位于全省前10，有碉楼、小鸟天堂等几个知名的景点，偶尔在影视剧中出彩。
“你们不怕在城市中垫底吗？努力一点啊！”
“好，你今晚食咩？”
江门，会是那个逃离生活的理想之地吗？这个答案，也许只有你亲自体会过之后，才能知道。
