岁末年初的时节，原本应该是个好好冬藏、静养的一段日子；可如今生活节奏实在太快，工作劳累、操心劳神、焦虑烦闷，这些都会让津血暗耗——代价往往容易口干舌燥、脾气暴躁、失眠健忘。
时间久了，会变得少气少血——懒得做任何事，做任何事都提不起精神，也就是一个很虚的、既没有气、也没有血的壮态。
鸡血也不知道打没打上，倒是自己的血快耗得差不多了，多少有点心酸了😂。
那么，想要好好养血咋整呢？
一说到养血，很多人第一反应就是吃点啥补补，思路是没错，但是最重要的，不是靠吃什么，还是作息和心态。
吃得再好，难抵天天熬夜；睡得再早，难敌日日操心。
情绪是最大的漏。
所以，要想真的养生，心态一定要摆正——钱是赚不完的，君子爱财，取之有道。离了修身养性的道，有没有这个福气去享受都成了个问题。
明白了这个道理之后，我们再来讲讲怎么吃。
血是全身“阴”的源泉，是滋阴的根。养血除了名贵的阿胶，也有接地气的——比如说桂圆。
桂圆，也叫龙眼，《雷公炮制药性解》里说它：
桂圆主打的是——治思虑伤心脾，造成的心血暗耗。
思虑而气既耗，则非甘者不能以补。
思虑而神更损，则非润者不能以济。
龙眼甘润兼有，既能益脾固气。
复能保血不耗，则神气自尔长养。
思虑过度耗血又耗气，这种损耗单用桂圆就能补。而《冯氏锦囊秘录》贡献过一个桂圆吃法——
用口中津液送服，是“取坎填离”之法，思虑过度，或过度劳累气血两虚时，用这个小方法吃，既补了肾水，又济了心血。书中说，这么吃一个月，无不愈者。
桂圆这么好，经常有人会担心自己吃了容易上火。
其实桂圆吃了会上火的情况很多是由于没吃对地方——吃桂圆一定得挑产地。
“桂产者佳，粤东者性热不堪入药。”
——《本草求真》
广东虽为龙眼大省，但粤东的龙眼性热，是不能入药的。而吃粤西产地的桂圆就不容易上火。
为了证明这件事，我也曾以身试法——一天吃了半包，除了有点腻（喝了点扶阳茶就缓解了），还真没上火。当然我是以身试法，并不是鼓励大家一天吃半包，大可不必。
一天9颗差不多也够了。
那么问题来了，这么好的桂圆干，哪里能买到呢？同有三和在挑选正宗的桂圆干这件事上，花的心力，大概差不多也值好几大袋桂圆干了😝
总算是，功夫不负有心人，我们找到了！
我们的桂圆干来自广东高州分界岭南山村，属于粤西，靠近广西。几千年传统的龙眼产地，村里到处都是高大的龙眼老树，跟我在别处看到的低矮龙眼树非常不一样。
老树能量强，老树果清甜，也不容易上火。我们选了当地贼好吃的品种——储良。个大肉厚，甜和香味都更突出。
这批龙眼树被有机肥好好养护多年，而且山里生态良好，也不用打农药驱虫。
村里人一到龙眼季，就全在家里手剥龙眼，像这样剥去壳和核，放在土质的烤炉里，55度恒温烘烤一天一夜，烘干水分，却又不会暴力夺去龙眼本身重要的——润。
而烘烤也拒绝用煤，全是用的荔枝木做燃料烘烤，也拒绝用硫磺！
划重点：硫磺熏出来的桂圆颜色更鲜亮，保存得也更久，但是火性大，常吃是有害的。
我们的桂圆干剥开，里面的肉是这样深琥珀色的。闻起来非常香甜。是的，不是超市里便宜的那种酸齁味。
扶阳桂圆茶可以说是我的动力源泉了，每当写文章写得“呕心沥血”的时候，就会奖励自己，来上那么一杯。
如果实在心力憔悴，心气虚的时候，就换成人参桂圆茶。
在三和，实现下午茶自由，可谓轻轻松松。😋
如果容易上火、或容易生湿的，记得把桂圆壳也加进去几只。桂圆壳本身可以解桂圆干可能引起的上火，一物降一物，和荔枝壳的原理一样。
现在，桂圆干已经是我们一家人必不可缺的每日养生小食了。
一开始是我催着家里人记得吃，有段时间实在太忙了，忘记提醒了，应该是尝过了睡得好的甜头，所以反而会来叮嘱我不要忘记吃了。
日常煮粥煮汤、扔养生壶保温杯里，怎样都行，简单不麻烦。
经常劳心、操心的人，这个小可爱一定要试试。马上就要过年了，今年的养生年货里，咱们三和优选的桂圆一定不要少哦～
