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【共22袋】福州盈乐线面50g*22袋(共1000g)
2024年06月20日

超超细细如发丝的福建“省面”【福州线面】2斤20包29.9✔手工拉制,一小捆煮一碗😋无添加,养胃好吸收❗


✅非遗传承,手工拉制

✅配料只有小麦粉、水、食用盐 

✅30秒易煮,⁡健有韧性,不糊汤


细可穿针,线面和汤底要分开煮

无需另外加盐,高汤可多放一些❗


可做辅食,全家都爱吃,减轻肠胃负担早餐面❗

在福建地区,线面的江湖地位可谓是稳稳的

被誉为“福建省的省面”‼

配料表干净,全家凑吃着放心.

福州风俗,大年初一,人们都要吃一碗线面

过生日时要吃线面煮成的寿面.

一般用鸡汤,再加上两个鸭蛋,

被称为“太平面”🥰象征平安长寿哦.

外出远行或迎送宾客,

也要吃上一碗太平面,

希望一路顺风和居家平安

很多外地的朋友从来没见过这么细的面

入口即溶的感觉,很鲜很香😋

小小一捆煮出了满满一大碗

并且还会吸汤,变得更多

面条好吸收,对胃很好呢❗

没尝过的朋友可以试试~

据说线面是福建很多小孩的噩梦.

它会在碗里“繁殖”根本吃不完

所以线面可以作为小孩子的辅食.

养胃好吸收,

福建这边孩子都是从小吃到大.

家里有老人也可以多吃线面.

减轻肠胃负担,好吃、健康.

不过煮的时候要多加一些高汤.

无需放盐,正宗的线面真的很吸汤哦!!


线面的煮食方便简单🥰

将线面投入沸水锅中

只需要20秒左右

待线面上浮后捞起,

盛放在碗内,

即倒入炖好的羊肉或鸡肉、猪排骨等高汤,面香味美(高汤无需放盐,线面有盐味的).


福州线面制作考究

经和面、捶面、发面、分条、搓面、串面、拉面、晒面 八道工序制作而成.

均为人手工拉制,阳光晾晒.

麦香十足,面条有韧劲,不糊汤.

根根分明,入口丝丝爽滑,

吸入之后,还有淡淡的咸香味垫底,吃完超过瘾😋.

线面原材料只有面粉,水,食用盐.

按照一定的比例和面.

阳光晾晒到100%的干度.

可以闻到淡淡的麦香味.

吸汤能力强,非常入味.

特别的细滑劲道😋.

线面是有咸味 汤需要清淡些哦,无需另外加盐.


在厦门吃过一次面线糊后就喜欢上了~


做法

材料:面线一把 香菇 千贝姜丝 小葱 小白菜鱿鱼丝海蛎虾仁卤牛肉鸭血.


1.小葱头姜丝爆香加鱿鱼丝虾仁香菇千贝炒变色 加各种配料煽炒 (海蛎加地瓜粉备用青菜叶稍等水开在加) 加入高汤或水 .


2.水烧开后加海蛎青菜叶,把面线剪短散开式加入,水在烧开后调味,面线本身有咸味,调味时酌量加盐,一些鸡精胡椒粉调味即可出锅.

一捆简单的线面.

加上喜欢的骨汤高汤.

或者简单的番茄鸡蛋汤底.

就得到了一碗热气腾腾的福州线面.

高汤要多点 面条很会吸汤

Q弹筋道的面条搭配味道鲜美的汤汁,一碗下肚暖胃更暖心😋


煮各类汤面,都是超拿得出手的哦.

福州细面有一种细但韧劲十足的食物“气质”.

看着也分外的精美,搭配蘑菇鸡汤类 、西红柿鸡蛋类.

就算是简单的青菜素面,它也是看着很“有食欲”的感觉.

还贴心分成了50g一小包单独装,超级好吃又方便哦.

差旅出行或者露营都可以搭配电煮锅轻松食用哦.

一份单独包装的量正正好又干净,是不是设计超省心又贴心呢?






上述图片仅供参考,请以实物为准!


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