中国美女城市排行，成都久居前列

中国美食担当，四川当仁不让

门面担当回锅肉

肥瘦相间滋味浓郁

好吃得让人停不下嘴

至于减肥

先吃饱了再说

......

享誉世界的麻婆豆腐

欲罢不能的干锅

好吃到连汤都要喝完的烧菜

仅用蘸水就川味十足的蘸水菜

一勺豆瓣就能一口气吃3碗饭

小心！别因为好吃咬到舌头哦

有段子说曾有外国人扬言3天吃遍成都，结果3年过去，还没走出成都二环路。而让人欲罢不能、口水直流的四川美食的缔造者就是——豆瓣

豆瓣是四川每个家庭的必备品，被誉为“川味之魂”。在四川，曾经几乎家家户户都会自己做豆瓣，这样的豆瓣不仅可以炒菜、烧菜，而且还可以直接做蘸水、佐餐拌饭，豆瓣的这种吃法就是四川最“资格”的吃法。

今天，小鲸就把源自四川民间手工豆瓣的“寇大香鲜椒豆瓣”拿出来分享给大家。

就连吉克隽逸都说：有了寇大香鲜椒豆瓣酱，再难吃的健身餐也会变美味。

吉克隽逸在录节目的间隙就着美味的寇大香鲜椒豆瓣吃了一顿健身餐，还不忘在小红书上向大家推荐。吉克隽逸：“一点点寇大香鲜椒豆瓣就可以让你清淡的西兰花变成毛肚、变成黄喉。”再也不用担心吃不下清淡的健身餐了。

这是因为我们的创始人寇大香女士秉承着为家人做豆瓣的想法，她希望按照全世界食品安全标准最严格国家的标准来生产这罐豆瓣，同时，她希望这罐豆瓣是没有任何添加剂的。

一位偏执狂的匠心豆瓣

世界美食看中国

中国美食看川菜

地道川菜看豆瓣

 美味豆瓣看寇大香

小鲸就带着大家去看可能是最干净、最美味的匠心豆瓣是怎样做出来的

严选食材

七道程序进入生产车间

在进入生产车间前需要经过换鞋、换衣服、戴口罩、洗手、吹干、酒精消毒、风淋等7道工序，确保每一个进入车间的人都洁净无菌。

十二道辣椒纯净水清洗工序

让每一根辣椒都洁净无瑕

人工去把、去蒂；人工除杂；机械震动去除重质杂物；风选机吹除轻质杂物；浸泡；气泡清洗去除辣椒表面污渍及农残；毛刷滚动再次去除轻质杂质；高压喷淋冲洗；纯净水继续浸泡清洗；再次高压喷淋冲洗；机械震动除水；冷风机吹除辣椒表面吸附水。

600多年制陶史土陶坛密闭发酵

古法秘制 锁住美味

土陶坛富含金属离子和微量金属氧化物，促进醇类物质与水的缔合，使豆瓣的酱香味更醇厚；土陶坛中的微孔网状结构能促进酯化反应，使豆瓣的酯香味更浓。

以制药的洁净标准做豆瓣

高度洁净 零添加

一万级洁净内包装间、十万级洁净发酵间，控温控湿、优选菌种、科学发酵。经国家权威检测机构针对欧美市场的多农残扫描系列，394项农残未检出。实现了0添加味精、0添加防腐剂、0添加着色剂和0添加增味剂。

每一罐豆瓣都要经过科学检测

👆产品质检报告

👆欧盟检测报告

三种辣度总有一款适合你

微辣、中辣、特辣

精心研发，打造微辣、中辣、特辣三种辣度，让每一个喜欢川味美食的人都能找到自己喜欢的辣度。

    蓝罐微辣，红罐中辣，黑罐特辣

多种规格可选

满足不同场景的使用

贯彻环保理念，食品级定制马口铁罐更安全，防腐蚀、抗氧化、防碎，可二次利用做调味罐等，礼盒装包装盒可作为收纳盒。

寇大香的川味厨房

一勺寇大香鲜椒豆瓣，秒变川菜大厨

炒菜

可做回锅肉、鱼香肉丝、火爆肥肠、宫保鸡丁、鲜椒兔、辣子鸡、盐煎肉......

烧菜

可做土豆烧排骨、红烧牛肉、芋儿烧鸡、仔姜烧鸭、红烧肥肠、板栗烧鸡、笋子烧肉.....

做蘸水

萝卜炖牛肉、山药炖鸡、炖蹄花、冬瓜炖排骨、白水煮青菜、萝卜连锅汤、粑粑菜.....

佐餐拌饭

一勺寇大香，白米饭也能活色生香跳起舞来。

这是一罐收获了“家的味道、好吃的想哭、川菜神器、厨艺直接上了一个台阶、兴奋、眼前一亮、吃上瘾了、抢光光、没有此豆瓣不想吃饭、最好吃没有之一、以后只买此豆瓣了......”的豆瓣酱。

出国旅行吃不惯国外的食物？带一罐寇大香豆瓣鲜椒就可以解乡愁了