众所周知,海鲜好吃又有营养,而虾类又是海鲜中尤为受欢迎的一种食物!
虾类最大的特点就是低脂高钙、高蛋白,同时含有丰富的虾青素精华,非常适合儿童、孕妈妈和减脂期人群食用
100g虾含有的钙当于300mL牛奶!!
虾体内含有丰富的虾青素,其作用远远超过水果中的维生素E,且虾中的氨基酸易被人体吸收,营养价值非常高。
值得一提的是,在虾氏一族,有一位表现异常优秀的选手——北极甜虾
它生长于北极的纯净深海海域,是纯野生虾,不含寄生虫
是来自极寒之地不可多得的美食
普通的虾只有虾肉,属于基础蛋白,而北极甜虾是海水虾,富含优质海洋蛋白,人体可以快速吸收,补充能量,是全家人都可以一起享用的美味
除了丰富的营养,每100g北极甜虾的脂肪含量约等于0克,热量更是只有82卡,因此也是是健身人士常备的健康营养搭配
顺着北极甜虾这条线索,我们给大家挖到了一个宝藏产品
【鲜生说】来自丹麦熟制的即食北极甜虾
强烈推荐它是因为它真的很优秀
虾籽饱满,味道鲜甜,低脂高蛋白
深海野生虾,虾线干净,无寄生虫
无需解冻,开袋即食,冰鲜爽口,夏季必备
这款北极甜虾捕捞自冰冷纯净的北冰洋和北大西洋250米的深海海域
是妥妥的深海野生虾,虾身色泽鲜红,虾壳完整透亮
看这实拍图,真的是食欲满满~
北极甜虾绝对算得上是海洋里的珍馐
它在极寒海域中长大,生长缓慢,幼虾长成捕捞标准至少需要4——5年的时间,大规格的更是需要6——8年
如此长的生长周期,加上冰冷的海水,造就了北极甜虾紧实Q弹的肉质
现在大家买东西,都注重养生健康,希望能买到无添加的好物
但大家也明白这很难,就以虾举例,在巨大的市场需求面前,人工养殖虾无法避免地会使用农药、激素来促进虾的生长速度,以保持供需平衡
北极甜虾不一样,它是在深海自然长大的野生虾,全程无人工干预,保证虾的干净健康
纯净海域生长,虾头、虾鳃都是超级干净的,没有残留物,没有脏东西,连虾线都是白色的
北极甜虾每年7月左右开始从头部产籽,8月后虾籽从头部慢慢转移至腹部,就是咱们今天这款腹籽甜虾
吃腹籽虾的顺序就是先嗦籽再剥壳,嗦籽的时候就已经能感受到甜虾来自海洋的咸鲜味,随着虾籽在嘴里爆开,那美味仿佛置身格陵兰岛~
由于每只虾的产籽时间不尽相同,因此这批北极甜虾的含籽率大约在60%~70%
这次的北极甜虾有足足1.5kg重,更是给大家升级成了橙色礼盒装
无论是自留还是送人都非常合适
同时做了内袋设计,吃多少拿多少,非常便于家庭日常存放
拥有国际最权威最高级别的MCN认证
只有经过认证的海鲜,才敢放心吃呀!
众所周知,野生海鲜本来就比较贵
北极甜虾都是纯纯野生虾,无法人工养殖。每年的产量和捕捞量都是无法固定的,一直都是供不应求,库存紧张的时候,甚至有人想提前预约明年的货呢!
甜虾生长的海域,水深浪高,普通小渔船无法进入,需要大型破冰船用拖网进行捕捞
破冰船重达3500-4000吨,造价花费7500万美刀,用的是劳斯莱斯同款引擎,目前只有三艘破冰船,捕捞成本巨大
【黑头虾是不是坏了?】
另外捕捞过程中拖网速度很快,产生强大的压力,造成胃部破裂,本来胃里隐隐约约的食物就都溢出来了
【甜虾具体的吃法如何】
重要的事说三遍!!!这款是不用烹饪直接吃的北极甜虾
一口咬下去,两种层次直接到位
虾肉弹牙鲜甜,虾籽粒粒分明像鱼子酱
将甜虾放在室内常温解冻,等虾壳微软,能自然剥壳时就可以吃了(解冻时间参考:夏季5-8分钟,冬季10-15分钟左右)
如果喜欢吃冰凉口感的,也可以解冻3分钟左右,在甜虾还带冰茬的时候直接吃,口感像吃冰淇淋绝绝子~
【复购率高,好评如潮】
很多新粉抱着试试的心态,结果都变老粉~
而老粉丝每次购买都被惊艳到!直接变铁粉~
*评论区随意翻翻 都是家人们真实反馈的爱~
*只是举例,超多的好评数不胜数~
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