烤得恰到好处的外皮
微微酥黄
顶着蟹壳黄般的色泽
点缀些许黑又香的芝麻
还没入口
一股浓郁奶香就先钻进鼻腔~
忍不住轻咬一口
牙齿逐层突破层叠的酥皮
软糯的雪媚娘皮
香甜的豆沙
咬出的绵沙的蛋黄
.......

△一咬,尝到四处“惊喜”!
咬到的酥皮嵌入了雪媚娘皮
松软与Q弹呼应
豆沙包裹着蛋黄
柔绵甜与咸沙香漫溢口腔
一口不够,接着一口
再来一口
是我要的蛋黄酥没错了!!

△超火的网红蛋黄酥—轩妈蛋黄酥
强烈推荐妞们这款口感一级棒的网红蛋黄酥—轩妈蛋黄酥(经典红豆味)!大江南北,无数吃货被它狂圈粉,蛋黄酥界的C位网红实至名归!
附上一波购买网友的评价,妞们体验一下~

△满屏好评,妞们闭着眼选都不会错!
她家的蛋黄酥皮薄酥、内馅细滑,最重要的是,一口咬下去满嘴蛋黄的感觉简直不要太满足!我现在特别喜欢这口酥软香的味道~

△一吃连渣渣都不剩~
不仅大人喜欢,宝贝也一口爱到不行。蛋黄酥外观Q萌诱人,入口酥化,加上全新的健康低糖配方,甜而不腻。4岁左右的北鼻就可以放心吃~

TIPS:酥化效果是选用新西兰安佳天然牧场黄油达到的,非低成本不健康的起酥油。另外相比传统猪油,黄油因为是从牛奶提炼的,热量更低,也更适合宝贝。
好吃健康,妞们随便翻开微博、朋友圈,就能看见它的身影。网上吃过的网友称它是“无论你吃过多少蛋黄酥,都会回头选择的正宗一款”

△满满的都是好评,口碑爆棚
就连身边的伙伴都早已是它的真爱粉!有吃过网上N款蛋黄酥的一位小姐姐直言,轩妈家的蛋黄酥,口感在她心里排位绝对前三,论性价比,那必须杠杠滴头筹!

不止咱们普通人喜欢,明星徐璐也在视频中推荐过哦~

确实,相比以往包妈吃到的很多蛋黄酥,它的口感简直可以用“非一般”来形容。之前吃到的蛋黄酥,面皮裹着坚硬的蛋黄、甜腻的豆沙,口感直来直去,咬两口就生厌。
而她家的蛋黄酥,由外到里足足4层,4层分别是手工擀制的层叠酥皮,软糯Q弹雪媚娘与包裹着的绵密红豆沙,中间镶嵌一颗咸香细沙的海鸭蛋黄。一层一层相得益彰,每一层都让整个蛋黄酥的口感更加丰富。

△切开一颗,由外到里足足4层
多层次的4层用料,吃起来酥软中夹杂Q弹,咸香与甜绵交融,很是香口,让人一口一口吃不腻。

直接上个视频,妞们感受下,什么叫“能溢出屏幕的好吃!”
吃的时候建议妞们不要咬太深,充分感受多种口感,因为它的每一层都能带来不同惊喜!

△细细品味,4层美味
吃过的人个个都称好,价格也实惠,妞们购上几盒,无论和家人一起分享,还是赠送亲朋好友,都非常适合。

△大人小孩,全家爱吃的美味点心
1、蛋黄酥中的C位网红,口碑爆棚;
2、精选优质食材,四层匠心工艺,层层好滋味;
3、低糖配方,优质黄油调味,不含起酥油,酥松又健康;
4、新鲜手作,现做现发。
食材优质 配方健康 工艺匠心
轩妈制作蛋黄酥的初衷,是为了让孩子能享受到美味又放心的零食,所以在配方、用料和制作上都力求做到极致。

食材是精挑细选的上好原材,配方在美味的同时兼顾健康,制作工艺上倾注匠心,精工细作。

△甜品的口感,与食材、配方、工艺直接挂钩
可见蛋黄酥的味美好吃,是花费了大功夫的。下边咱们来带着妞们详细了解,她家蛋黄酥口碑炸裂的秘密~
第一层-酥皮
别看酥皮简简单单,薄薄的,制作过程却极其繁琐耗力。

制备酥皮的油酥和油皮,经过了分割称量,以达到起酥的最佳比例。接着,通过师傅手工糅合、擀制油皮,包裹油酥和油皮。再加上反复的压、叠操作,最后才有层层起酥的效果。

制作酥皮的面粉和黄油,也是格外讲究的。
面粉是营养价值极高的阳光小麦面粉,制成面团后柔软、弹韧。黄油不同于传统蛋黄酥使用的猪油,它成本高,热量却更低。黄油还是选用的新西兰原装进口的安佳品牌,健康值得信赖,宝贝家人吃起来放心。

烤制好的蛋黄酥酥皮,可达5层之多,怪不得吃起来如此软而绵,层层叠叠超满足。酥皮因为使用的黄油,还充满了醇醇的奶香,闻一下,都控制不住自己。

第二层—雪媚娘
蛋黄酥的雪媚娘皮搭配,也是让人惊喜的一处。雪媚娘在酥皮后再一次取悦味蕾,在酥皮与甜甜的红豆沙之间,造就了奇妙的口感,吃起来更软糯。

掰开后,皮与皮之间那种撕裂感让人唇唇欲动,冰爽弹牙的雪媚娘皮在唇齿间拉扯,Q弹又韧劲十足。

第三层—红豆沙
精选上等红豆,打成沙糯香软的红豆沙,绵密的包裹在蛋黄的外面,厚厚的一层。

平均厚度可达1cm,让蛋黄酥拥有细腻而紧致的口感。

△红豆细沙绵绵,入嘴就能化开
低糖配方,微微香甜,反而能衬出豆子的原香,绵沙但不黏腻。健康低卡,非常适合爱吃甜点又怕胖的小姐姐。宝贝吃也不担心甜度过高。
第四层—海鸭蛋
轩妈蛋黄酥最里层,也是最关键的一道味,是选用优质的咸鸭蛋——北部湾红树林海鸭蛋。

红树林是全国咸海鸭蛋第一生产地,这里的海鸭,自然放养,肥壮健美,每天吃小鱼小虾,所产的蛋,个头大,蛋黄晶红糯香,质地细沙,咸香萦绕,是做蛋黄酥上好的材料。

为了追求极致的口感,咸鸭蛋黄经过手工研磨,粉碎后加入奶油芝士精心调制,除去腥味,更让口感得到提升,香浓而绵软。
层层包裹后刷上蛋黄液、撒上芝麻,烤出来有蟹壳黄般的色泽,芝麻微微发红,一股浓郁的奶香钻进鼻腔,从里到外都散发着诱人的气息。

20天短保新鲜口感 包装用心
轩妈蛋黄酥制作用心,包装也非常贴心。外包装是简约、清新的风格,符合妞们的少女心,赠送好友时,美观有面儿,时尚个性。

1盒蛋黄酥内有6枚,单个蛋黄酥都是独立包装,干净卫生,方便携带。

打开内包装的塑料层,里面是透明上下双层小托盒,盒中包裹着一粒蛋黄酥。小托盒有防震保护的作用,保证蛋黄酥完好如初的送到妞们手上。

为了确保了从烤炉到舌尖的鲜美,轩妈蛋黄酥每天现做现发(24小时
内),确保新鲜。并且每天限定卖出50000盒,超过的订单必须等到第二
天,保质期也只有短暂的20天。

△保证妞们品尝到蛋黄酥的最佳口感。
收到蛋黄酥后,妞们早上没时间准备早餐时,可以拿一两个,再搭配一杯牛奶,营养健康,元气满满。

带到公司,下午肚子饿时,当下午茶垫肚子也不错;

出门揣两个放兜里,宝贝饿了、闹了,也能随时补充能量。

亲人、好友团聚的时候,喝茶、聊天、吃蛋黄酥,也是人生一大乐趣呢!

价格给力 品质放心
相比其他蛋黄酥,轩妈蛋黄酥本身性价比就非常高。6个装,官方售价45元一盒,食材放心、口味好,真心值。

连公司的妹子们也准备疯狂开抢下单!

△2盒仅需78!真的不要超值!!
轩妈蛋黄酥通过IS09001质量管理体系和 ISO22000安全体系,健康安全,吃着放心,妞们放心购买!

△检验报告
轩妈蛋黄酥产品详情
品名:轩妈蛋黄酥(经典红豆味)
净含量:330g/盒(55g*6枚)
生产日期:每天现做现发(24小时内)
保质期:20天
储存:常温防潮储藏