快来抓住春天!让这种野菜丰富在每家的餐桌上!
2023年04月01日


养生要点
春分三候|始电:电闪雷鸣,那轰隆隆的雷声里面,带来一场场春雨。
春分是一年里最“中正”的节气,也是一个平衡的开始。天地万物处于阴阳相对平衡状态,人也理应借助大自然这股平和的气机,好好地调养起来。
春分饮食讲究“调其阴阳,不足则补,有余则泻”。此时多食用蔬菜水果,可以补充冬季体内维生素和矿物质的消耗,对养生大有裨益。当季的韭菜、荠菜、豆芽、香椿、春笋、莴苣、油麦菜等都是上选,不仅能补充营养,更可以起到养生保健的功效。比如,香椿健胃理气,菠菜解毒防春燥,春笋滋阴益消食。
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