降血压养生粥
1、海参粥
食材:海参30g、大米50g、水适量。
做法:将发好的海参同浸泡1小时的大米一同煮,大火烧开后再用小火煮半小时,再焖10分钟即可食用。
适用于:老年虚性高血压。
2、芹菜粥
食材:连根带叶的芹菜9份、大米、黑米、小米各等份、枸杞10g、食盐少许。
做法:将芹菜连根带叶洗净,切碎备用;将黑米浸泡4—6小时,大米、小米浸泡半小时。将水烧开后下入黑米,用大火烧开,小火20分钟后再加入大米与小米,在熬20分钟加入切好的芹菜,加入枸杞(凉水浸泡20分钟),再煮10分钟,加入少量的食盐即可食用。
适用于:高血压冠心病者。
3、胡萝卜粥
食材:胡萝卜、大米、水、盐各适量。
做法:将胡萝卜洗净切小块,大米浸泡1小时,一同下锅,用大火煮开,小火再煮20分钟,再焖10分钟,加少量的食盐即可食用。
适用于:消化不良的高血压者。
4、绿豆海带粥
食材:绿豆、海带、大米、红豆。
做法:将海带发好、洗净、切小块;绿豆、红豆用凉水浸泡6小时后,放到烧开水的锅中,大火烧开,小火30分钟,加入大米(浸泡半小时)、切好的海带,大火开锅后再用小火30分钟;再焖10分钟,加少许食盐即可食用。
适用于:清热解毒,原发性高血压者。
5、番茄山药粥
食材;稻米5份、番茄5份、山楂1份、鲜山药2份。
做法:将鲜山药去皮洗净切小块,番茄洗净切小块;山楂洗净切小块;大米用凉水浸泡30分钟:将山药、山楂、大米一同下入开水的锅中,大火煮开,再用小火煮30分钟,加入切好的番茄,再煮10分钟,再焖10分钟即可食用。
适用于:气血不足的高血压者。
6、菊花决明粥
食材:白菊花10、草决明10g、、大米50g、冰糖适量。
做法:将草决明用凉水浸泡30分钟,加入白菊花后再浸泡10分钟,用大火煮开后转为小火,再煮10分钟,滤渣取液。将大米(浸泡30分钟)加入锅中,大火烧开改为小火再煮30分钟,焖10分钟,加入冰糖即可。
适用于:目赤肿痛、畏光流泪、头痛头晕、便秘的高血压者。
7、玉米黑米粥
食材:黄玉米渣5份、大米2份、黑米2份、枸杞10g、综合坚果适量。
做法:将玉米渣、黑米浸泡6小时,放到开水的锅中,大火煮开锅改用小火煮20分钟,加入大米煮30分钟,加入枸杞后再煮5分钟,焖10分钟即可食用。
适用于:肾阴虚、胆固醇高的高血压者。
8、绞股蓝粥
食材:绞股蓝8g、大米40g。
做法:将绞股蓝用凉水浸泡1小时,放到锅中,加适量水,用大火烧开改为小火煮30分钟,弃渣取汁,将大米(浸泡半小时),将大米放到装有绞股蓝的液中,用大火煮开改为小火再煮30分钟,焖10分钟即可食用。
适用于;高血压、高血糖者。