作为清朝历代皇室的贡米,五常大米的生长条件得天独厚。五常地处黑龙江,当地深达60厘米的肥沃黑土地,是全球「三大黑土地」之一。加之黑龙江地处我国最北,高达20度昼夜温差,尤其利于稻米中的糖分的沉淀,早在200年前就为古人用来种植稻米。根据五常市地理环境气候,温度和土壤的调节的适宜熟期,培育出稻花香2号水稻品种。与常规稻花香品种相比较,谷粒结实品质更优,入口则绵软悠长,香糯唇齿留香,是目前高档的大米之一。
营养极其丰富,特别是钙、镁、鉄、锌、锂、硒等矿物质及维生素和氨基酸远远高于其他稻米。很多厂家为了利益,把其他产地的大米拉到五常包装,就号称是五常大米。稻花香2号的培育人田永太有“东北袁隆平”之称,他从上个世纪60年代开始研究水稻,直到2000年培育出稻花香2号。有人曾经问过田永太,为什么一开始把它叫做“稻花香2号”?关于这个问题,田永太说:
“这种米太香了,连叶子和稻花都是香的,而且它遗传了938的全部优质基因。稻子本身开花还有香味,所以就叫做稻花香了。”

目前五常市水稻有很多品种,但田永太看来,只有稻花香2号能够代表五常大米。要是没有稻花香2号,五常大米的牌子就没有了。
稻花香2号和普通大米相比,看着、闻着、吃着都好太多!在稻田中就能闻到香味,收获的水稻放在粮库里,整个仓库都有稻花香的气味,加工出的大米更是香,做饭时整个厨房都有香味,这是稻花香2号的独到特点。
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☉搓米香
用手搓米,真米的话,手和米都有清淡香味;而手有浓郁香味,米却香味变淡,基本上是加香精的假米。

☉米粒有腹白
稻花香2号大米的米粒呈长圆形,有胚芽的部分略宽,另一部分略窄,长度一般在5mm左右,米的胚芽部分凹陷较深,呈乳白色,约有60-70%的米粒腹部有乳白色的斑点。

饭粒油光亮丽、晶莹如玉,粒粒分明;空碗不挂饭粒,且碗内挂满油珠,素有“百年贡米”的美誉!米饭绵软略粘、芳香爽口,清甜劲道——咀嚼起来,有一种微微甜的感觉,很好吃;吃起来,不咂,口感好,剩饭不回生!给大家看看我家快吃完的这袋稻花香米,即使是底部的米也是颗颗饱满,色泽透亮晶莹,大小匀称。每次煮它,饭还没熟,整个厨房都是那股浓郁的米香,闻着就馋!煮好后色泽光亮,吃起来微甜,黏黏糯糯,柔韧有嚼劲,而且就连剩饭也不会发干、回生。好吃又营养的好米,除了它的产地好、品种好,更离不开从种植到加工的层层严格把关。每一颗米都选自天然无污染稻田,确保没有农药、化学物质等伤害,整个种植过程都是无公害的。人工育苗、同步插秧和收割,全部严谨按照时节。稻花香米的生长周期长达150天,而且每亩产量仅有40%—50%,远不及普通大米的80%!五常稻花香米如此低的出米率,加上优质的种植环境,让每一粒米都弥足珍贵,也造就了它比普通大米更高的品质和营养价值。并且,大米原料的收购价就高达10元/斤,只选购五常当地高品质的好稻米!加工阶段,坚持鲜米现磨,小批量磨制,低温储存,不抛光、不掺假,保持原有的营养不流失。小来推荐的大米都是不抛光、不打磨的鲜米,虽然没有超市里的大米看着那么鲜亮好看,还会有微微黄,但这是为了保留大米糠粉和胚芽营养成分。那些看着光亮的大米,肉眼根本分不出好坏,我们才应该更警惕。咱们大米的质检也非常严格,各项指标都符合安全标准,吃着放心!为了方便运输与保存,我们的五常大米都是真空包装打包,再加外层可手拎的袋装设计,双层包装锁住品质。小来前段时间还组织了试吃活动,吃过咱们家稻花香大米的,最多的评价就是“香甜口感好”,虽然价格稍贵了一点,因为品质好,依旧好评复购不断!每次在家煮稻花香大米,满屋米香四溢,全家人都馋到不行,煮好后迫不及待地开饭~入嘴是柔和的米香,泛着微微的甜,口感Q弹,不黏不硬刚刚好。
用来煮稀饭也特别香,粥米又粒粒分明,饱满绽开,米汤香气十足,家里挑食的小朋友现在都能喝光光~大家都知道,正宗的五常大米价格真不便宜,更何况咱们这款米原料收购价就高达一斤10元,加上加工、包装、运输的成本,每斤的价格都不止10块了!但这次小来特别活动,为了回馈大家,特意留出了200袋福利大米,低于成本价给大家!并且还送一袋500g的试吃装,试吃后不满意正装包退。限量200袋:59元/10斤,平均一斤5.9元,卖完恢复原价!这个价格平时在超市只能买到普通大米,现在却能买到正宗的五常大米,没尝过地道五常大米的朋友们抓紧入手,让你吃了还想吃!