我总纳闷,“明明同样的食材,同样的烹饪手法,做出的菜肴总不及餐馆的滋味鲜美?”
后来才知道,想做出鲜美的菜肴,除了娴熟的厨艺,更重要的是选对调味品。

注意是选对,而不是盲目加大把调料。
比如常用的蚝油,鲜酱油等,其实都含有增鲜剂,难怪那么鲜,实际吃的都是添加剂的味儿...

那在没有“味精”的古代,人们用什么提鲜呢?
聪慧的古人将鲜美的鸡肉、猪骨、菌菇等熬成浓汤,佐以调味。
利用食材所释放的天然鲜香来调味,远比倚靠味精、鸡精等“化学调味品”烹饪的菜肴鲜美得多!

这类天然调味品,因为优质上乘的原料,价格较普通调味料会贵一些,但更天然健康。
正如今天推荐的松茸鲜蔬粉,干净的配料表,没有任何化学添加剂的加入。
仅从菌菇、海苔、果蔬等11种食材中提取鲜味,是符合健康高标准的“天然调味品”!

打开包装,空气中弥漫着浓郁的菌菇香气。
做菜熬汤时撒些,白水似的寡淡汤汁瞬间变成菌菇汤,超鲜美,饭菜都光盘!
1小勺鲜蔬粉,就能做出餐馆般鲜美菜肴。


11种山野珍鲜,鲜的更健康。
鲜蔬粉的鲜味主要来源于松茸。
被誉为“万菌之王”的它,炖炸煎煮或磨粉吃,只需一小片,就能鲜到“眉毛掉下来”!
难怪在国外,一只能卖出 700 元的高价。

除了香格里拉的珍贵松茸粉,这鲜蔬粉还汇聚了香菇,草菇,杏鲍菇3种菌菇之鲜。
怕很多人不习惯浓重的菌菇味,特别加入海苔、玉米、红萝卜、苹果、罗汉果粉用以调和。
淡化了香菇的香气,多了一份食材本身的香气。

将11种健康食材放入净水池中清洗、去污,再高温灭菌,炉内烤制烘干,磨碎成粉,加工成品。
经6道复杂工序,使松茸鲜蔬粉更健康安全,保留更多的营养!


不用大把调料,做出鲜香菜肴。
年轻人做菜得用大把调料,才能做出鲜美的菜肴,但吃完总口干口渴。
有了鲜蔬粉,做菜时需撒一小勺,哪怕清蒸蔬菜,像加了高汤般鲜美!再不怕调不好味了...

也有家里从不用味精、鸡精的,怕孩子吃了不健康,烹饪的菜肴总偏清淡些。
用天然食材制成的菌菇粉调鲜,连原本大家不喜欢的清淡菜肴也能光盘!

为应顺人们追求健康饮食的大趋势,市场上这种天然调味品也很多。
但因用料珍贵,小小的一罐120g就得三五十块,要当做家用调味品,可不算便宜咧!

能代替味精的鲜蔬粉,每小袋才8块多,够一般三口之家吃半个月,平均每餐才花3毛钱!
像油米酱醋似的,家家都能用的起~

仍有不少人会担心,这鲜蔬粉的鲜可能是源于,配料表以外的“东西”,比如增鲜剂...
经专业检测这鲜蔬粉,无增鲜剂添加,且各项数据均在标准范围内,大家可放心食用。

超鲜美的松茸鲜蔬粉,3袋仅需29.9元,买6袋装立减10元,再送调味罐1个!
相当于49.8元买6袋,平均每袋8块多,远比超市那些动辄三五十的便宜。
更是贴心的采用独立封口小包装,再也不怕太大袋用不完受潮了~