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中医：红枣这么吃生痰又生湿，99%的人都吃错了！

2025年03月27日

老话说得好，“日食三颗枣，百岁不显老”“一日吃仨枣，红颜不显老”。红枣确实是养生小能手，红色的外皮能补血，黄色的果肉还能补脾呢。

不过呀，这几类小伙伴可得注意啦，不太适合生吃红枣哦：

爱上火、气滞的朋友：红枣是温性食物，体内有热的吃了更容易上火啦。

痰湿偏重的宝子：要是你舌苔厚腻，嘴里发黏，没胃口，喉咙还有黏痰，吃红枣可能会让情况更严重哦。

气滞的小伙伴：像平时容易胃胀、腹胀、嗳气的，也别多吃红枣。

下面给大家分享几种超棒的红枣养生吃法，好吃又健康：

焦红枣：把红枣倒进无水无油的锅里，小火慢慢炒，记得不停翻动，炒到表面微微发黑就大功告成。

这焦香的红枣，健脾化湿、养胃消食。喝的时候，取 4 - 5 个用沸水冲泡当茶喝，茶汤红红的，还有股独特的焦苦药香，醇厚又温和。

要是舌苔厚腻，还可以加点山楂一起泡哦。

三蒸三晒枣：好多人吃枣后枣皮不好消化，容易拉肚子。三蒸三晒能让枣皮的营养渗透到肉里，温补效果更强，还更容易吸收，适合更多人。

做法是先把红枣洗净去核，上锅蒸，水开后转小火蒸 20 分钟，拿出来晾凉，等没水分变凉后再上锅蒸，这个步骤重复三次就好啦。

希望大家都能正确吃枣，越吃越健康，气色越来越好！

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