佐料机 | 蔬菜鲜虾团子
2022年03月30日

蔬菜鲜虾团子
工具丨佐料机 功能丨绞肉
食材
包菜,胡萝卜,虾仁,鸡蛋,面粉
步骤

1.包菜切丝,胡萝卜切片,虾仁去虾线,分别放入佐料机搅碎
2.倒入大碗中,打入一颗鸡蛋,加2勺面粉、适量盐和胡椒,搅匀
3.捏成团状,空气炸锅180度烤20分钟

4.制作灵魂蘸料:
①香菜+小米辣+蒜瓣搅碎
②加入2勺生抽、1勺香醋和2勺清水香醋
③根据口味加入1勺辣椒粉,搅匀即可



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