年过40之后，啤酒肚越来越大、动不动就虚，你是不是同款？中年男性的危机不仅在于发福与脱发，还有一个更大的问题——脂肪肝。脂肪肝，一直以来被大家叫做“养出来的疾病”：长期的久坐、酗酒、高油腻饮食等生活习惯，导致你的肝脏越来越“胖”了！《中国脂肪肝防治指南》显示，我国脂肪肝患病率达到12.5%~35.4%。相当于每8个人中，就有1至3人患有脂肪肝。在很多中年男性的体检报告里，经常能见到“脂肪肝”的诊断结果。但大多数人因为平时没什么症状，想着之后减减肥就好了，最终不了了之。
但殊不知，脂肪肝已经成为中老年男性健康的隐形杀手。它看似不痛不痒，但是不加干预，会增加心脑血管发病风险、诱发或加重糖尿病、降低精子质量、导致肝硬化、肝癌等。但是，脂肪肝属于可逆性疾病，也就是会说，只要我们早期诊断并及时治疗，通常可以恢复正常。关键就在于怎么吃，吃对了，真的可以把脂肪肝“吃回去”！最近有一个新研究，发现有一种常见蔬菜，竟然可以帮助减轻脂肪肝！“蔬菜中的肉类” 还有助于减轻脂肪肝！
那就是：四季豆！又称菜豆、芸豆，就是这种豆角，每家餐桌经常出现↓↓↓今年7月，北京工商大学食品与健康学院、江南大学食品科学与技术学院的研究人员在《营养素》（Nutrients）杂志刊发的一篇研究显示：日常食用四季豆，可以有效减轻小鼠的肥胖、血脂和血糖，并改善胰岛素抵抗和肝功能标志物，从而减轻脂肪肝。四季豆还使小鼠肠道菌群失调正常化。图源：论文官网截图https://doi.org/10.3390/nu15133033研究进一步表明：四季豆可以通过调节肠道菌群代谢，激活身体多种代谢途径，减轻脂肪肝的症状。不仅如此，食用四季豆还有以下这些好处：
血糖：改善胰岛素抵抗，从而降低血糖；
肥胖：改善肥胖情况，及肠道菌群失调情况；
血压：高钾低钠，稳定血压，减轻心脏负担；
(截图来自：薄荷健康APP）
四季豆虽好 吃不对反而伤身一盘干煸四季豆（生四季豆60克左右），大约含有14克的脂肪[1]。（几乎都是食用油带来的），接近每天烹调油推荐限量（25~30克）的一半[2]。对脂肪肝改善有害无利。而同样大小的一盘酱汁扁豆，脂肪含量为2.8克；一盘清炒荷兰豆的脂肪含量仅为2.3克[1]。相差近乎7 倍。小来提醒：四季豆宜用清炒的烹饪方式，记得控制油量，不要过多。不要用汤泡饭，菜汤里全是油。2、不焯水、未煮熟，小心中毒四季豆中含有有毒物质植物凝集素，会影响正常营养物质的吸收，影响人的代谢，食用过多可能导致食物中毒。但是这种物质最怕高温，建议大家在烹饪四季豆前，可以用沸水焯水 5-8 分钟左右。长时间高温会不会破坏营养物质？四季豆中含有的蛋白质、矿物质不会减少，维生素会有些损失。还有，不要和醋一起吃 四季豆中含有胡萝卜素，在人体转化成维生素A，可以抗氧化、抗感染、抑制肿瘤生长等。醋会分解胡萝卜素，降低四季豆的营养成分。3、不适宜人群：1）腹胀人群。虽然四季豆有消除胀气的功效，但对于容易腹胀的人来说可是不管用的。2）肠胃炎病症患者，平时要忌口四季豆，因为其中含有皂苷和胰蛋白酶，会刺激肠胃，出现肠胃炎症状。饮食这样吃 逆转脂肪肝
01我们前面说过，最简单的、最有效的方法就是食疗，也就是“好好吃饭”
这些看似简单，却又神奇的饮食搭配，在营养食疗界中有一个专业的名字，叫做“食疗方”。
而每一个食疗方的背后都是无数营养师多年钻研营养素相关知识，以及大量案例的实践之下，结合实际效果诞生的。
长轻的营养师团队，在知名三甲医院前院长李宁教授作为首席专家顾问的带领下，在近些年的研究与验证中，累计调理人数已破10000名，这样的食疗方更是累计达到三百余个。通过这些“食疗方”调理身体，有以下几个好处：不吃药，不吃保健品，不节食，不运动，不吃代餐，全程坚持“好好吃饭”，可以说是全程无痛苦的方式，就能改善肥胖、血脂、血糖、血压、脂肪肝等各种身体健康问题。如果你被肥胖困扰，有三高、脂肪肝、息肉囊肿和甲状腺等等慢性问题，气血不足，失眠情绪不稳定……泓霖老师说，营养食疗调理，需要根据个人情况，开具不同的食疗处方。在这里，有营养师三餐指导点评，线上全程跟踪指导，不必担心效果，也不用担心吃不好，营养师会根据你的情况定制饮食方案，让你只是通过好好吃饭就能健康长寿！
02让更多的人有机会重新拥有健康
为了让更多的人受益，李泓霖老师辞去了原来的工作，一心投入到营养食疗的研究中，李泓霖老师后来发起的“北大的营养师调理班“，单个学员几天的收费高达18800元，想学的人仍然趋之若鹜，很多人等了半年都拿不到名额。为了更好地学习中医，发扬传统养生的精华，李泓霖老师拜师胡维勤先生——中国最后一位红墙御医。被誉为“中国四大国医之首”的胡维勤先生，在党和国家的多次重大会议和活动中担任保健工作，也多次承担外国元首、重要领导人来访的医疗保健任务，积累了丰富的保健经验。1994年被国务院评定为有突出贡献的医学科学家！这些经历，让李泓霖既能让营养调理的概念广泛传播，同时也兼顾中西调理理念精华，联合长轻成功打磨出现在的“4816营养食疗法”。很多中企、外企的高管都慕名前来，争相邀请李泓霖老师前往培训。很多人在李泓霖老师的引导下，都受益匪浅，取得了一致称赞。为了让更多人，能从营养饮食法中受益，调理好肝损伤、三高等慢病，李老师把12年的研究成果，打造成了一套在家就能学的课--4816营养食疗法
课程结构
对于认真听课打卡的同学，还可以领取养生秘笈、测评工具、健康食谱、饮食指南，让你走出日常调理误区，健康长寿。健康不是看多大的专家能得到的，只能从自己的一日三餐开始做起。希望借助这个课程能让你保持健康状态同时，也找到长寿的秘诀。你吃什么，你就会成为什么，从现在开始，认真对待每一顿饭！现在仅需1元，不到一顿早餐钱，就能得到李泓霖老师耗时12年打磨的营养食疗课程和专业营养团队的7天量身定制方案
“当我们开始珍惜我们的身体，学会倾听并平等和身体对话，真正学会去爱他们的时候，那么你就能从最深的层次开始治愈我们的生命。”
提升自愈力，从根源上解决脂肪肝等慢性疾病的问题！
