饭香
这秋日的天气一天比一天干燥，
我全身无力也没有胃口吃饭
家里的熊孩子也是各种挑食
更让人烦闷不已
好怀念小时候的好胃口
妈妈刚蒸好的白米饭，
没有一丁点儿菜，我也能吃三碗！
思来想去，那就回娘家吧！
这真是个愉快的决定！
也不用打包行李，拖上熊孩子就出发！
实，儿时与今日，只差了一碗米饭香
其实，儿时与今日，只差了一碗米饭香
一番奔波到家后。妈妈早已经把香喷喷的饭菜端上了餐桌，
整个屋子都是诱人的香气
我那个自入秋以来靠吃水果吊命的胃
忽然蠢蠢欲动，竟然知道饿了！
再看身边的熊孩子，早就扔了玩具，
一人抱个碗，开始抢吃！！
额，在姥姥家就是这么随便。。。
看他们吃得那么香甜，我也食指大动:
这米饭入口软糯，嚼起来清香回甘
让我不禁想起小时候
稻田里的蛙鸣和萤火虫
因为只有那样纯净和谐的环境
才能养出如此醇香的米
这样的米饭 ，不光我，
熊孩子们也要求：再来一碗！给我留点儿！
吃着香喷喷的米饭，我深深感叹：
现在孩子太挑食了，天天得满屋子追着喂饭！求爷爷告奶奶才吃下几口。
连气带累，最后当妈的也没胃口吃饭了。
妈妈说：怎么在我这里就知道自己吃啦？
不是孩子不愿意吃饭，实在是饭不好吃。
What?
我施展十八般厨艺做的花样饭竟然不好吃？
让我情何以堪！
其实，好的原材料事半功倍
“不是你厨艺不好，是原材料没选好！
就像做米饭，
好米做的饭又香又甜，不粘不梗。
坏米做的饭，木木柴柴的。
孩子们最是精灵，长得小牙嫩肉的，
如果饭食口感粗糙，难以下咽，他自然不吃了。”
有道理呀，有道理！
其实何止是孩子，
成年的我们吃过那么多大米：什么香米粳米水晶米有机米…
可有吃到儿时那种，不吃菜也能干吃三碗白饭的香甜味道？
可有重温过那清香四溢、柔软甘甜的感觉？
作为五谷之首，
为人提供重要营养和能量的大米，因为生态环境的污染、农药化肥的大量使用，变成了农残和重金属严重超标的“毒大米”。
不仅仅让人没胃口没食欲更严重影响了我们尤其是小孩的身体健康。
嗯！
吃进嘴里的东西，尤其应该慎重挑选！
跑到厨房一看，原来妈妈做饭让孩子们吃得肚儿滚圆的”米决”
竟然是这个：
听说是湖北老家的大表舅寄过来的。
我赶紧打电话问大表舅这个长香丝米为啥这么好吃？
大表舅兴奋地说了一堆，隔着电话都能感受他的自豪：
3.不用农药化肥真的能种出粮食?
天地灵气孕育好作物
大别山深处，
原种稻米，
自然农耕，
远离污染的生态环境……
只为了种出安全放心的大米，
寻回“小时候的味道”
石上清泉，
纯净无污染，
滋润灌溉稻田
萤火虫，对环境要求极为苛刻
有萤火虫的地方，多意味着环境足够洁净。
在长香丝大米生长的谦益农场，
夏夜里，你能看见漫舞夜空的萤火虫和星光辉映成趣……
与杂草同在，
与青山共舞的梯级稻田，
静美如画！
出粮食?
传统农耕保证好营养
这里采用祖辈们一代一代传承下来的传统农耕方式。因为产量极低，一亩才500斤左右的产量被现代农业所摒弃。
美丽的紫云英，是极好的绿肥
菜籽饼，发酵后更有肥力
人工插秧的方式，稻田密度均匀，通风采光比较好，植株更健康。水稻能获得更多的日照和养分，大米的甜度和口感也会更加。
人工插秧
稻田青蛙，蜘蛛、土蛤蟆等大量繁殖，鸟儿也在这里安家，最后跟虫子形成一个动态的农田生态平衡。
白鹭飞舞，它们是除虫小能手
人工除草
真正有机才能更滋养
米如其名——长香丝，
吃过此米的都会“长相思念”此米。
颗粒纤长莹润，
柔亮洁白，米泛丝光。
素有“米中碧玉、饭中佳品”的美誉。
长香丝大米，出自中国古典名米“红壳丝苗米”，
谷壳微微泛红，米粒纤长。
视频 | 长香丝大米生长记
一年一季的长香丝，
需要等待135天，才能丰收。
为了保留大米的营养，使胚芽率更高，
谦益农场拒绝精碾、抛光和打蜡。
或许没有市面上的大米美观、精致，
但更有营养更健康。
煮饭时满屋生香，
出锅就闻到自然清新的米香，
放入口中细细品味，
爽滑可口，
柔软Q弹，具清新香味，
还有特有的回甘，
余味悠长。
孩子们最能识别自然的味道
儿时才见过的乳白色淘米水
客户的强烈认可
（只是九牛中的一毛而已）
真正无农药化肥的大米
欢迎求证
每一颗米都是大自然的馈赠
每一粒米都弥足珍贵
在这炎热的夏季，不用你跑腿儿去寻觅！
原食公社的店小二给你送上门！
生命很贵
一辈子的主食，让你和家人
吃得安心健康！
