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西麦阳光厨房|网红“德式布丁塔”健康版
2021年11月29日

 

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德式布丁塔              
             
             
               
             



           
食材
           

塔皮:西麦高纤燕麦麸100g、香蕉1个、牛奶适量

塔液:牛奶100mL、鸡蛋1个、代糖10克


           

做法

           



               

               

               
               



           
① 1根香蕉压成泥,加入燕麦麸和少许牛奶,搅拌均匀至特别浓稠的糊;              
② 静置15分钟,等燕麦水分吸收差不多后,放入纸杯或模具中压成杯子的形状,一定要均匀紧实;              
③ 放入烤箱180度10分钟烤定型。              
           




               

               

               
               



             

④ 制作布丁液:100ml牛奶+1个鸡蛋+10g代糖,搅拌均匀后过筛;

⑤ 塔皮晾凉,脱去外层纸皮,倒入布丁液;

⑥ 放入烤箱180度烤30分钟。

             




               

               

               
             



             
⑦ 出炉后放上自己喜欢的水果点缀,这里放的是蔓越莓和杏仁片,最后撒点椰蓉。                
             



               
               

               

               

               
             



             
无油无糖无面粉,低卡健康的德式布丁塔就做好啦!是不是很简单?不仅好吃,颜值也超高,特别适合发朋友圈哦~                  
               
             
           


             
             
             

                               
             

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