正宗的西式圣诞大餐，餐桌上的主角永远少不了一只烤火鸡，而火鸡在我们这里不容易买到。

那么就用具有中国特色的三黄鸡来代替吧，烤得金黄灿烂的全鸡一摆上餐桌，同样能抓人眼球，让人在瓜分烤鸡的过程中收获满满的圣诞快乐！

选择一只优质的三黄鸡，按照小凯的私藏腌料配方腌制，使用凯度R8蒸烤箱的旋转烤叉进行嫩烤，保持肉质水分不过多流失，烤出来的鸡肉皮脆肉滑，鲜嫩多汁，滋味无穷!

[2]分别切好配菜：胡萝卜滚刀切、柠檬切片、土豆切大块、洋葱切圈，铺满烤盘，刷橄榄油。

[3]腌制好的鸡用绵绳绑好（鸡翅和鸡尖部位很薄，可先用锡纸包裹起来防止烤焦）。

[4]用蒸烤箱自带的旋转烤叉固定好鸡肉，混合蜂蜜和黄油（隔热水化开）刷在鸡肉表面。
[5]放进蒸烤箱，铺满配菜的烤盘也送入带有旋转烤叉的凯度R8蒸烤箱。
[6]使用旋转烤叉顶部热风模式，140度，烤50分钟左右（具体时间视上色情况而定）。

[7]香喷喷的圣诞烤鸡就完成啦。