三年口罩影响，让几乎每一位国人都切实感受到身体的重要性；也让我们的中医从最初的不被人重视逐渐开始从幕后走向台前，尤其是最近的“小阳人”冲击波，使得中医药方以及中医养生防疫的理念真正走进千家万户，越来越深入人内心。
人们开始关注身体的阴阳平衡，开始关注食养结合，开始了解什么是“春生 夏长 秋收 冬藏”。
提到冬藏，冬至节气是冬藏最重要的时间节点，冬至一阳生，今年冬至怎么养藏，谦益早在一个月前就分别邀请了三位中医老师从传统文化、中医理念以及饮食作息等方面分享宝贵的经验，且看老师们怎么说：
向宏昌老师 中医养生专家
执业医师，九宫八风非遗传承人
冬至这个名字很有意思，冬——至，也就是冬的极致，但是我们都知道从冬至到立春还有小、大寒，而且我们的传统是从冬至数九，就是说冬至这一天开始交九，俗语说的冬练三九这个九，从冬至开始一共数九个九天，到三九最冷。
这个最冷的天和冬至的时间对不上呀，那么这个冬至到底在说什么呢？或者说什么是冬天的极致呢？
我们来看每年冬至基本是阳历12月22或23日，这个时间和西方的平安夜12月24日很近，而且要表达的意思是一样的。西方这个节日相当于我们的过年，而在我们秦王朝时也是冬至这个节气过年，只是我们现在过阴历年，没有过节气罢了。
那么这个节气要表达什么呢？大家熟知的是这一天白天最短夜晚最长，从这一天白天开始变长夜晚开始变短，为什么呢？因为地球绕着太阳转，这一天太阳到了南回归线，开始向北回归线移动，所以古人叫冬至叫一阳初生。这个节气北斗七星的斗柄指向正北。
我们人类生活在地球上，地球在太阳系，太阳系在银河系，我们古人用日月五行来描述太阳系内的空间规律，用三垣二十八宿来描述更大的空间范畴规律，也就是说我们把地球放在中心，看地球周围全年的星空分布规律。
在这个大空间范畴内北斗星是指针，二分二至是四正，四立是四隅，总构八方，此为混天穹宇，下应九州苍茫大地。
冬至作为精准的时空坐标点（对北极星），从这个坐标开始一年内的全序时空状态进行演化，这是《黄帝内经——九宫八风篇》所述。马王堆出土西汉古墓，有九宫八风篇的天盘、地盘的定式节后，加以时序就可以全域全序推演，这是天文地理人文物候的科学知识。
人在地球上生活必然要顺应地球在宇宙中的时空坐标规律。古人云：天地相距八万四千里，心肾相差八寸四分。在人体穴位的骨度分寸里正好有鸠尾至脐中八寸一说，而鸠尾在敝骨下五分。那么准确一点心尖下到两肾动气间正好对应八寸四分。
冬至日是为天的子时，此时太阳从南回归线向北动为一阳动，人身下丹田也对应一阳动，谨守一年之一阳初动，谨守子时之元阳。
当下厥阴风木所主，风性善行而数变，风可夹寒、可夹热、可夹湿、可夹燥等等，加之新冠流感，可谓花样繁多，故任何偏哪一方面的预防都有问题，所以正气内存，不偏不倚提高抵抗力才是王道。
大家要从心里、思想、精神、言语、行动、饮食起居、家庭工作、生活娱乐等等各个方面都照顾到位，如此阴平阳秘气机平稳，人体内自演化平和气机，为新一轮万物演化周期打下良好开端。
唐略老师 《思考中医》作者
《瘟疫论》等中医古籍译注者
感染新冠病毒康复后，很多人都出现了口淡、味觉减退，或食欲不振的现象，可见，病毒对脾胃的伤害是很大的，以至于在病愈后，脾胃的功能还无法及时恢复。
这也意味着，新冠病后的调理，要从脾胃入手，而调理脾胃的关键在于饮食。
在新冠正发病时，很多人是吃不下饭的，这时候就不要强行吃东西了，吃下去只能是伤脾胃。即使能吃东西，甚至食欲亢进，也要注意，一定不能膏粱厚味，过于油腻，要饮食清淡，严禁肉蛋奶。病后一段时间，少则三五天，多则一星期以上，仍要坚持这个饮食原则。
有人说了，病毒伤阳耗阴，对人体消耗这么大，不正应该补充蛋白，加强营养么？为什么反倒要吃得清淡呢？
殊不知，营养这个东西也是日积月累的，不是到了生病的时候靠临时抱佛脚就能补充得起来；何况，病中脾胃功能弱，吃得太好，反而不容易消化，尤其是油腻的食物，粘腻胶着，阻塞了中焦气机，更不利于疾病的恢复。
所以，在新冠发病和恢复阶段，饮食以清淡为宜，日常的主食，也就是我们平时最常吃的（如米饭、馒头、面条）之类，都可以吃，如果吃不下，再考虑吃粥。
吃粥的好处是容易消化，但也有不利之处，就是迅速消化之后，这些水谷精微如果不能迅速被肺输布全身，就会生痰。倒不如正常的主食，有一定硬度，宁可少吃一点，让脾胃慢慢消磨运化，水谷精微缓缓生成、输布、吸收。
菜品以白菜、萝卜、豆腐为主，不宜过早吃肉类。葱、姜、蒜是辛温之品，辛温通阳，都可以吃，但不宜过多，过多有耗气伤阳了。
水果类，都以不吃为好，因为水果之性寒湿伤阳，不利康复。尤其是草莓、樱桃之类，最易发病，为病中病后之大忌。但如果口渴喜饮，咽痛舌红，很想吃水果，可以吃些梨，尤其是酥梨，可以润肺生津清热。
干果类，唯核桃、松子，病中不忌，吃生的就行，不要吃炒的。干果一旦炒过，就带火性了，伤津动火，病中病后都不宜。最近传说黄桃罐头能“桃过病毒”，我没有亲自试过，因此不知是真是假。从物性上来讲，黄桃色黄入脾，性温，能厚脾胃，略微吃一些也可以，但多吃不然壅滞脾胃，寒湿伤阳。
到了病愈后三五天，食欲完全恢复了，可以略微吃些猪肉。猪肉性质平和，但多吃又会生痰。牛羊肉、鱼类性温，又须下一步再吃。各种肉以炖着吃为好，不宜红烧、爆炒，尤其不宜烧烤。无论何时，食肉不宜过多。
古人云“膏粱无厌发痈疽，淡泊不堪生肿胀。”吃多了肉固然不好，但如果饮食过于清淡，也会出问题。所谓生肿胀，根本上仍是阳气不足。清淡食物，本能通阳，但长期过于饮食清淡，又会伤阳，中医自古就是在这种辩证的关系中仔细拿捏权衡的。
就像我本人，前几天也阳了，恢复后吃了几天清淡饮食，各方面都恢复的挺好，甚至比之前还好，唯独口淡一证，仍有余绪。今天终于受不了了，吃了一些辣椒，包括葱姜蒜，还喝了两杯酒，马上就不口淡了。
辛淡皆能通阳，前面淡以通阳，出现口淡无味，接下来就只能用辛香来通阳了。
这一波疫情势头很猛，据说人人都有份，虽然危险性不大，但总有几天很痛苦，还需要几天去恢复，希望大家在这期间善待自己，吃好喝好，吃对喝对。
2022年的冬天是一个非常特别的冬天，在冬季即将过去一半的时候，我们从五运六气的角度来聊聊冬至之后的养生，在新冠疫情还在这个关键的时候了解一些五运六气的养生之道，是非常有必要的。从江右学派的五运六气来说，今年的冬季的主运和客运都是水太过，这个时候就是很寒冷的，另外主气是太阳寒水，客气是厥阴风木，所以我们认为这一年的冬季可以跟2002年的冬季相比，那一年的冬季，下了很多场雪，大家都记得不？
今年的冬季已经经历了两波寒潮，北方也经历了二十一世纪以来最冷的冬天，这种气候对于不少阳虚的人就非常难受了。还有些人，比如心脑血管疾病患者，比如风湿关节炎患者等等，这些人就相当的难受了。
除此之外，所有的阳虚的人，感染了新冠自后，都会经历一个痛不欲生的过程，也就是说阳虚的人感染了新冠比阳不虚的人感染新冠，要难受很多，所以这种情况之下，我们冬至节气养生的首要任务就是护住我们的阳气。
在我们扶阳的路上，其实是有很多方法的，比如运动，运动是我们激活身体阳气的一种有效的方式，但是冬季的运动，因为要面临寒冷的外部环境，运动出汗之后再遇冷，很容易导致感冒等疾病，所以不建议大家运动扶阳。
第二种方法就是要吃一些辅助性的药物，比如在冬季可以吃一点附子理中丸，这个方是非常好的，可以健脾胃，可以辅助我们提升免疫力。在我们今年冬季看过的几百例新冠患者之中，凡是按照我们的意见在感染前吃了附子理中丸等热性药物扶阳的患者，感染之后都很少高烧，或者只是象征性的烧了一下。
第三种方法是最简单的，那就是用艾灸的方法，艾灸是很好的，特别是今年的冬季，我们可以艾灸中脘穴，可以艾灸关元穴，还可以艾灸足三里，这些穴位艾灸之后，都可以提升免疫力。
但是需要指出的是，当我们感染了新冠之后，做艾灸就要小心点了，很容易导致上火等现象。
第四种方法就是食疗的方法，比如我们在做菜的时候可以放入一些豆蔻，放入一些砂仁，或者加入大量的生姜，都是可以提高人体的阳气的含量，提升人体的免疫能力。
【往期回顾】
距离涨价还剩……天
百岁老中医的食养秘方 居家也能学
这个道理，很多人都不懂……
