“笑语满船回浦去,微微淡淡水粼粼”
阳澄湖的知名度,那是太高了!
阳澄湖的螃蟹
更是家喻户晓
阳澄湖是离长江口很近的淡水湖
水体清澈,透明度高
水质甘甜,湖底硬、光照充足
生活在这里的大闸蟹
每天日光浴、常常做运动
个个强壮厚实
“青背、白肚、黄毛、金爪”
颜值也是天然的防伪标志
相比去年的冰冻、高温天气
今年阳澄湖地区风调雨顺
而且今年是闰月
螃蟹比往年多生长了一个月
蟹子口感更鲜,个头更大、更肥
每只母蟹都是爆黄攻击
当你用勺子轻轻挖出蟹黄
蘸上些蟹醋,一口送到口中
唉!这该死的幸福感~
还有公蟹的蟹膏
更是绵密中伴随着清甜
包裹住你口腔里每个角落
这滋味只有吃了才能感受到
而且每一只大闸蟹都很肥
流心的、金灿灿、冒着油
忍不住嘬一口
真,真是太太太太香了!
正所谓
“若非阳澄湖蟹好,人生何必住苏州”
阳澄湖的大闸蟹
勾起无数吃蟹人的味蕾
一吃便难忘,越吃越想吃
但想吃真正的阳澄湖大闸蟹说简单简单,说难也挺难,毕竟阳澄湖就那么大,能养蟹的范围真有限。
所以“夜航优选”的选品官,直接找到了阳澄湖当地,有多年养蟹经验的供货商——蟹皇星,因为是厂家直供,给到的价格也是相当优惠。
正宗阳澄湖大闸蟹礼卡
蟹皇星蟹礼卡 多种规格可选
1288型:公蟹约3两,母蟹约2两 5对装
1688型:公蟹约3.5两,母蟹约2.5两 5对装
1888型:公蟹约4两,母蟹约2.8两 5对装
因为开湖时间还没到
所以我们先拿蟹卡哦
等开湖时间一到
直接凭借手里的蟹卡兑换即可
那时候的螃蟹一个比一个肥
个个都爆黄爆膏,肉质鲜美
兑取成功后,直接从阳澄湖基地现捕捞现发货,全程顺丰冷链发货。
若非阳澄湖蟹好,此生何必住苏州
阳澄湖是离长江口很近的淡水湖
湖底的矿物质非常丰富
更接近大闸蟹繁衍的湖泊
其水质清澈、甘甜
使得生活在这里的阳澄湖大闸蟹
蟹肉也带有丝丝甜味
除此以外,阳澄湖湖底是硬的
没有多余的淤泥、软泥
螃蟹在爬行时
肚子摩擦的很干净
所以说打捞出水的大闸蟹肚子很白

正宗阳澄湖大闸蟹“鲜润丰腴”背后
更倾注了众多养蟹人的无数心血
一方好水养一方好蟹,科学生态养殖
住得好,吃得更好
每天只吃一些小鱼、小虾、水草等
荤素搭配,不靠人工饲料
从蟹宝宝的投放到开湖
大概要经过9个多月的生长期
到达阳澄湖大闸蟹养殖基地
会看到每一个养殖基地中间
都有一个木棚
这是蟹农夜晚居住的地方
一是为了随时观察螃蟹的状态

二是为了给增氧机加油,24小时增氧
像遇到天气持续高温,雨水少
且正处于大闸蟹蜕壳的关键时期
不仅会导致大闸蟹食欲下降
严重时还会导致大闸蟹缺氧而死
因此要及时进行水底增氧
为了让大家收到鲜活的阳澄湖蟹
每一只大闸蟹在出湖后发货前
还会经过层层筛选
死蟹、残疾蟹、弱蟹,一律淘汰
只有活力十足的大闸蟹才会被称重分拣
自带“身份证”,一蟹一码官网可查
为了确保自己正宗血统
每一只蟹脚上都带着
一个专属防伪“身份证”
手机扫一扫,即可验明真身
且蟹皇星大闸蟹还拥有苏州阳澄湖大闸蟹行业协会授予的本年度“农产品地理标志”。
苏州阳澄湖大闸蟹行业协会,作为阳澄湖大闸蟹农产品地理标识的唯一持证人,只有它才有资格授权,符合资质的经营者使用农产品地理标志,所以完全不用担心大闸蟹的产区和血统问题。

且蟹皇星的养殖基地就在阳澄湖中湖,配货中心更是在阳澄湖边上。
这张蟹卡不仅包含五只公蟹和五只母蟹
还搭配了去腥提鲜的紫苏叶
增鲜的蟹醋,还有暖胃姜茶
以及一套食蟹专用剪刀
可谓是产品正、服务好、品质高,唯一的缺点就是限量,因为蟹卡发放需要备案,所以就那么多张,发完就没有!
拥有它!家宴更有品!
一蟹上桌百味淡
只需简单的清蒸,不需要蘸料
原汁原味更能体会大闸蟹
的醇香鲜甜滋味
大闸蟹冲刷完毕后
上锅蒸15-20分钟左右就差不多了
而且这个时间也不会导致蟹肉变老。
稍稍放凉
轻轻一掀,满满的蟹黄
就连肚脐的地方都是黄
油滋滋又闪闪发亮
抿一下马上就化开了
油脂在唇齿间流窜
软嫩滑爽,特别鲜甜!
入口的瞬间立见高下
味道有多好,品尝了你就知道了
正宗阳澄湖大闸蟹礼卡
蟹皇星蟹礼卡 多种规格可选
1288型:公蟹约3两,母蟹约2两 5对装
1688型:公蟹约3.5两,母蟹约2.5两 5对装
1888型:公蟹约4两,母蟹约2.8两 5对装
















