BRTV暖物心选店铺主页二维码
BRTV暖物心选 （ 微信认证 ）
跑遍全国，甄选高性价比、高品质的健康产品，让所有粉丝足不出户，享受更健康、便捷的生活方式！
微信扫描二维码，访问我们的微信店铺
你可以使用微信联系我们，随时随地的购物、客服咨询、查询订单和物流...
食材挑选大全之——洋葱
2025年05月29日
HOT
紫皮洋葱与白皮洋葱有什么不同？

不知道真想可就亏大了


1

营养价值及功效不同


紫皮洋葱：紫皮洋葱的蛋白质、膳食纤维以及钙、钾、钠等矿物质含量较高。紫皮洋葱还含有花青素，花青素是一种抗氧化能力较强的物质，它既能保护人体免受自由基的损伤，还能增强血管弹性以及改善我们的皮肤。

白皮洋葱：白皮洋葱中含有的维生素以及胡萝卜素含量较高，能够缓解由于缺乏维生素所带来的食欲下降、面色苍白、心情暴躁等问题。



2

口感与食用方法不同


紫皮洋葱：吃着口感辛辣且脆爽，辣中略带一些甜味，味道非常的浓郁，紫皮洋葱比较适合炒菜用。


白皮洋葱：水分较紫皮更高些，它的辣度较低且甜度较高，口味偏甜；如果你不喜欢洋葱的辛辣味，暖暖建议选择吃白皮洋葱哦。白皮洋葱比较适合凉拌或者做凉菜食用。


图片


3

储存的时间不同


白皮洋葱：肉质厚且水分多，所以它保存的时间也会更长。


紫皮洋葱：皮薄水分少它的保存时间更短，暖暖建议大家买回家后要及时吃掉，不然存放时间太长容易变质。


图片

69阅读 1赞
店铺logo
BRTV暖物心选