砀山酥梨丨甘甜酥脆,“梨”想生活之味~
2022年09月16日

入秋之后,正是吃梨的好时节,一口咬下去皮薄汁水多,甜味十足,满嘴梨的清香味儿~
说到食梨,那就不得不提远近闻名的砀山酥梨了,采用正宗砀山园艺场酥梨,砀山县位于安徽省最北端,素有“世界梨都”的美誉。

好梨必须有好水,砀山园艺场酥梨得天独厚,种植在黄河古道,全年吸收黄河活水的滋养,一口爆汁绝对不虚!


酥脆爽口
香浓味甜


砀山园艺场酥梨,由世世代代传承的老修剪师随树做形,充分保证所有梨能够得到全年日照,使酸甜度与水分都达到了完美的平衡。
【PS:正宗砀山酥梨的梨皮,无疤或者外伤且果形正、梨皮薄而细的,果肉质地脆而鲜嫩,汁液丰富。】
好梨产自70年老梨树,历经70年风霜雨雪,这里结出来的梨儿,果大核小、黄亮型美、皮薄多汁。

70年树龄的老梨树↑

秋日食梨的好处有哪些?

《本草纲目》第三十卷有详实的记载,临床也证明:砀山酥梨有止渴、生津、祛热消暑、化痰润肺、止咳平喘、滋阴降火、凉心解毒等功效,被历代中医称之为“果中甘露子,药中圣醍醐”。现在的砀山梨更是闻名遐迩,誉满四海。
正宗砀山园艺场酥梨营养丰富,含多种人体必需的氨基酸、维生素、矿物质,含糖量平均在13%左右。常食之,对消费者身心健康很有裨益。相传当年乾隆下江南路过砀山,品尝了砀山梨后龙颜大悦,连夸:“全国进贡果梨不少,此酥梨乃甲天下矣。”
梨子除了直接吃以外,还可以做成冰糖雪梨,也是秋季清肺去燥的滋补佳品。


#砀山园艺场酥梨的故事# 只需一口,从半信半疑到深信不疑!


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