冰峰
老故事
它从历史中走来,带着久远的气息,陪伴一代代人度过成长岁月,这是时代的年轮中一代代人的美好回忆,也是属于冰峰的独特回忆......
60年代是一个热烈的时代,也是一个快速发展的时代。1963年,大庆油田建成;1964年,我国第一颗原子弹爆炸成功,同年,三线建设开始,改变了当时工业不平衡的状况,为中西部地区工业化做出了极大贡献。1967年,我国第一颗氢弹爆炸成功。知识青年上山下乡、三年自然灾害、文革等事件也相继发生,全社会掀起了学习毛主席著作的高潮。

(三线建设时期场景图)
60年代的西安,出了南门就是麦田,大雁塔周围是大片的田地,城市基础建设和经济发展相对困难。淳朴的秦地人满怀希望与激情,用勤劳的双手创造美好的未来。
作为西北最大的食品厂,西安市食品厂所在的西关南小巷,逐渐成为当时西安的一处轻工业集散地。
(南小巷街景)
当时的南小巷由北向南依次是西安市食品厂、糖厂、时装厂、晶体管厂等单位。据老一辈人回忆,只要食品厂做点心的车间一开动,街道上就不时飘着面包、点心的香味,十分诱人 。西安市食品厂生产的冰峰作为古城土生土长的汽水品牌,名气最大,深受市民喜爱。

在当时计划经济时代下,冰峰和其他东西一样,一出厂就进了供销社或者百货商场,需凭票购买。
一边是计划经济下的物资紧俏,一边是想喝喝不到的渴望之心,冰峰汽水成为不少西安老百姓念念不忘的情结。受此诱惑,很多孩子闹着要喝冰峰汽水,大人们曾一度开动脑筋自己动手尝试在家勾兑汽水,兑出来的汽水五颜六色,更接近于“糖水”,口感与“汽”度远不及冰峰,越是这样,大家对冰峰的“执念”就越深厚。喝一瓶冰峰,是如此的近,又是如此的远......

如果有机会喝上一口冰峰,那也是一件极其快乐的事。
照片中,两个天真烂漫的孩子在大雁塔前留下了自己难忘的瞬间。

拍照时,左边的孩子一手插着腰,一手紧握冰峰瓶口,眼睛紧紧地盯着瓶子,生怕手中的汽水被人抢走。他拿出小男子汉的气势,仰头“咕咚咕咚”地喝着汽水,恨不得一口气喝完。右边的孩子则更关注在大雁塔前拍照这件事,展现出了孩童小小的羞涩和快乐。两个孩子身后来往的游客,也在不经意间为我们展现了当时的社会生活面貌。
当四周一片锣鼓喧天、热闹喧嚣时,冰峰选择了沉下心来,认真生产、努力经营。
岁月荏苒、风雨历程、沧桑巨变。1976年,十年文化大革命结束。1977年,全国高考恢复。1978年以后,伴随着十一届三中全会的召开,改革开放的春风吹向了神州大地。在市场经济的浪潮下,西安顺应历史潮流,从一个相对封闭的西部内陆城市,逐步向连通四方的外向型城市发展。

(1977年恢复高考)

(80年代的西安火车站)
随着国家经济发展政策的不断调整,工商业发展出现了新活力,人民生活出现了新气象。走在街头,“大波浪”、白衬衣、喇叭裤已屡见不鲜,远远地就能听到飘来的港台音乐。此时,西安市食品厂生产如火如荼,门前车水马龙,冰峰汽水成为朋友聚会、探亲访友的理想佳品。

从1960年至1980年,20年转瞬即逝。在时光长河中,二十年弹指一挥,冰峰在这20年中,从筚路蓝缕到根基牢固,生产规模不断扩大,品牌家喻户晓。
它伴随着一代代人,从天真的童年走向青葱岁月,从风华正茂步入不惑之年,如密友般相伴成长,共同见证了新中国的变迁,见证了祖国发展的繁荣与昌盛。经过岁月的涤荡洗礼,它愈加散发着温情的光辉和魅力,影响着一代又一代人。
冰峰瓶体的变化也带着时代的印记:
60年代的冰峰瓶体,从50年代的毛玻璃变成了通体透明的瓶体,从各个角度看到的冰峰都是一样的澄澈温暖;70-80年代,由于生产工艺的提高,冰峰瓶体的透明度再次提升,并在业内率先拥有了自己的商标和质量保障体系,顺应市场经济发展,冰峰作为民族品牌,勇当时代弄潮儿,自立自强,顽强拼搏,焕发出前所未有的勃勃生机......
每一个时代都具有不一样的底色,50年代也好,60、70年代也好,它都是一群人心向阳光、茁壮成长的岁月,也是民族品牌汲取力量、蓄力突破的美好时光。在那些激情燃烧、执着追求的火红年华里,冰峰曾伴一代代人度过了流金岁月,留下了珍贵的记忆,这是时代的年轮中一代代人的美好回忆,也是属于冰峰的独特回忆......