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【茶山行】昔归探秘:意料之外,情理之中的低海拔古茶园
2022年08月09日

“临沧邦东乡“种茶人户全县约六、七千户,邦东乡则蛮鹿、锡规尤特著。”

——清末民初《缅宁县志》






昔归
【澜沧江边的隐秘村落】

昔归村,坐落于澜沧江畔,隶属于云南省临沧市临翔区邦东乡邦东行政村,距离村委会12.00公里,距离乡政府16.00公里。

1970年实行“集村”运动后,忙麓山上的村民陆续搬到了昔归村居住,现在忙麓山也归于昔归村辖内,忙麓山是临沧大雪山向东延伸靠近澜沧江的一部分,背靠昔归山,向东延伸至澜沧江,山脚便是昔归渡口(原嘎里古渡),附近有昔归新石器遗址,是人类先民居住、生活过的地方。

在号称“天下茶仓”的临沧产区,昔归普洱茶位列“临沧四小龙”之一,虽然昔归村周边和忙麓山所产茶品统称为昔归普洱茶,但主要产区集中在忙麓山,而且忙麓山所出普洱茶是昔归茶中品质最好的。

生态
【意外的低海拔古茶园】

茶叶行内素有“高山云雾出好茶”的说法,而海拔在730970米之间的忙麓山所出普洱茶叶品质意外的好,虽然是意料之外,但也在情理之中。

 

昔归所在的邦东地区最高海拔在3200米以上,而最低处的昔归仅为700米,这2000多米的海拔差形成了峡谷风貌,而忙麓山正位于山谷位置。加上22℃左右的年均温、1200毫米的降雨量和昼夜温差大的亚热带季雨林气候条件,澜沧江江面常常是雾气腾腾。

另外,澜沧江沿岸是典型的赤红壤,土质层很薄,富含茶树生长所需的有机矿物质、微量元素等。古茶树为了吸收澜沧江中的水分,根须不断的向下延伸,根扎得很深,因此忙麓山的茶树植株健壮、内质丰富。

这里的古茶树平均树龄在200-300年左右,较大的茶树基围在60110厘米。因为当地的采摘习惯是只采摘春季和秋季,古茶树保护得比较好,加上天生天养和大自然雨露滋养,所以即使是低海拔,忙麓山的普洱茶品质也非常好。

特点
【别有风味的藤条茶】

忙麓山近一半面积是邦东大叶种古茶园,另一半是亚热带季雨林,茶园多分布在半山一带,混生于森林中,因为没有人工干预,茶树是传统采摘自然生长,所以造型古怪,狂妄不羁,既易攀援采摘又有观赏性,是典型的人工栽培古茶园。

茶树主干相对较细,分支细长多杂,茶叶形状比较细长,偏瘦小,当地人比喻为“藤条茶”、“柳叶茶”。

昔归
【“临沧老班章”、汤中藏香】

虽然“昔归”被誉为“临沧老班章”,但是昔归的山野气韵比班章要幽雅许多。

昔归的口感特点是汤中藏香,茶汤汤色淡黄清亮,茶香内含于茶汤中,吞咽瞬间就能感受到茶香,入口时的轻微苦涩化的快,而且生津回甘迅猛持久,喉韵深,会有甘甜生津及香韵四溢的舒爽感受形成,茶气醇厚强劲,让人感受到昔归茶独特的山野气韵。

而且口腔留香持久,就像涓涓细流般连绵不断,兼有冰岛老寨的冰糖甜韵、易武的细腻柔汤,是难得的茶中逸品。

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