立秋之后，一场秋雨一场凉，老话真的不假，所以，不要贪凉。秋天喝粥特别养人，初秋经历了一个夏天的冷饮轰炸，非常容易导致人体脾胃功能减弱，免疫力下降，每天早起，空腹胃虚，可以喝一大碗热粥，使肠胃得到滋养，不会增加消化系统的负担，也不会导致肥胖。

这个时候也是需要养胃健脾胃的时候，而小米和南瓜正适合。自己煮的南瓜小米粥整体外观颜色呈现深黄色，因为小米粥中放入了南瓜泥，在经过了电饭锅的蒸煮之后，口感十分的浓稠细腻，同时还能闻到从小米粥中散发出的南瓜味和小米味，让人光是闻到它的味道就充满了食欲。

制作原料

南瓜150克、小米50克

制作方法

1.准备好南瓜，小米和煮的砂锅。

2.将南瓜清洗干净，去皮后切成小块。

3.将小米用滤网淘洗干净

4.将小米加入砂锅内

5.将南瓜加入砂锅内

6.加入适量水，可以稍微多一些，砂锅有余温，关火后会继续炖煮，所以如果不喜欢太干的，建议水多一些。

7.将砂锅移到灶台上，开大火煮开，然后转小火，大约12分钟，注意防止砂锅溢出来。

一定要看的小提示

1.砂锅有余温，注意水不要太少。

2.里面也可以加入红枣和枸杞

3.如果喜欢甜一点的，可以加一些冰糖。

4.南瓜质量的好坏对于这道南瓜小米粥有着重要的影响，因此我们在挑南瓜的时候，可以选择那些外表色泽金黄的南瓜，这种南瓜味道比较的甜，煮制出来的小米粥也会更加的美味。

5.用砂锅会比较节约时间，当然你没有的话用别的锅也可以。