糖油果子(当地美食、朔州)
2024年04月12日
朔州油果子起源和历史:
油果子是一道特色传统面点小吃,分为甘肃油果子和朔州油果子两种。朔州特产的油果子,又称包尔沙克,有着悠久的历史。它以其制作工艺和口味的独特性而闻名,成为当地人民喜爱的小吃之一。做法:
制作原料:
面粉:500克
白砂糖:适量
清水:适量
花生油:适量
制作步骤:
1.将面粉加入容器中,逐渐加入清水揉成硬度适中的面团。
2.将面团擀成薄片,切成小块备用。
3.锅中加热花生油,将面块放入油中炸至金黄酥脆。
4.捞出沥干油,撒上白砂糖,翻动均匀即可食用。
来源:百度百科
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