【辅食厨房】豆腐鲫鱼汤🐟
2023年08月03日
汤汁浓郁奶白,一点也不腥!鱼肉也很嫩,搭配上一碗米饭,分分钟光盘‼️鱼汤用来煮面也是一绝~

🛒食材准备
鲫鱼|白萝卜|胡萝卜|豆腐|鸡蛋|葱姜
👩🍳制作步骤
❶鲫鱼处理干净,沥干水分表面划刀,可以用葱姜提前腌制10分钟
❷热锅刷油,先放入葱姜炒出香味,放鲫鱼煎至两面金黄
❸倒入适量开水(没过食材),依次放入胡萝卜、白萝卜丝、提前煎好的鸡蛋、豆腐炖煮至食材熟透,出锅前撒一点盐和葱花即可



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