白萝卜有“赛人参”的美誉，中医认为它能下气、消食、除疾润肺、解毒生津、利尿通便。冬季干燥，容易上火，高血压患者也适合吃萝卜降压。

“冬吃萝卜夏吃姜”。这不仅是因为冬天是萝卜的丰收季节更重要的是，冬季吃萝卜对身体还有诸多益处。

1⃣萝卜含水量较高，可以生津润肺，有效缓解冬季的干燥症状。
2⃣萝卜中的芥辣素能清热止咳，对于冬季因天气干燥或寒冷引起的咳嗽、嗓子疼、鼻塞等症状有所缓解。
3⃣冬季容易引起消化不良、积食，萝卜中的膳食纤维和消化酶能增强胃肠的消化功能，促进食物的吸收与排泄。