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桃酥和山药在一起了?竟然还有夹心,香酥的直掉渣渣~
2023年12月26日

随着时代的发展

各种各样的点心走进我们的生活

作为七八十年代走亲访友的

贵重礼品——桃酥

早已不是什么稀罕物

丨图片来源:网络丨

在老辈人的心里
桃酥仍然有着不可替代的地位
不止因为它曾经是舌尖上的渴望
更因为它承载了那个年代的美好记忆

桃酥是经典传统点心,南北皆宜的传统特色小吃,以其干、酥、脆、甜的特点闻名~
相传的起源

相传在唐元时期,江西景德镇周边县乐平、贵溪、鹰潭等地的农民纷纷前往景德镇做陶工。

因工作繁忙,当时有一位农民将自家带来的面粉搅拌后,直接放在窑炉表面烘焙。因是陶工烘培出来的酥饼,故名“陶酥”,后经世人口传谐音成了“桃酥”。

如今,它不仅是传统美食,更是每个人的童年美味,今天给大家推荐铁棍山药夹心桃酥,它既保留了老式的经典味道,还增添了几分营养。

和传统桃酥不同

每个口味的桃酥里面

都添加了铁棍山药粉

还有着不同的夹心

分别是黑芝麻核桃仁以及荞麦黑米两种

上面都洒满的芝麻~

经过高温烘焙之后,蓬松脆香,融合山药的清爽甘甜,甜而不腻,一口吃下去脆脆的,入口直掉渣的那种!不油不腻,唇齿留香~

多层口感、层层迸发

入口酥脆、甜而不腻

锦香月铁棍山药夹心桃酥 500g/盒

山药桃酥生产

从搅、拌、揉、分、托、搓等多道工序

都延用传统技术

按时效标准烘烤出炉

每一颗焦黄酥脆的山药桃酥

都被油香和芝麻香充分融合

自带诱人高光

手指头轻轻捻,松脆的直掉渣,每处裂纹迸发出浓浓桃酥香味,重要的是里面还有夹心。

铁棍山药黑芝麻核桃夹心桃酥

正如其名,桃酥除了传统的原料外,还加入了铁棍山药,山药众所周知,它是药食同源的食材,有了它的融合,营养直接升了一度。

再搭配上黑芝麻、核桃仁,口感丰富的同时,更增添了营养。

经高温烘焙,闻起来既有独属桃酥的香气,还伴有浓浓的芝麻、核桃香,吃在嘴里咔嚓一碰就碎,简直了,越品越好吃~

对于不爱吃甜的、减脂期的伙伴们来说,这款桃酥也满足了解馋需求,因为它还有不添加蔗糖款可选~

棍山药荞麦黑米夹心桃酥

像山药本就是营养滋补的食物,很适合秋冬季食用,还有荞麦,膳食纤维非常丰富,黑米在滋阴补肾、健脾开胃方面表现也很出色。

将这三种谷物结合在一起,制作成桃酥,既有谷物的香气,又有桃酥该有的干香酥脆,层次分明,香味浓郁且清甜不腻。

无论是哪种口味都不油!不过分甜!不糊嘴!还贼酥!似乎完美避开了桃酥所有的缺点。

入口不是干干油油,而是掩藏不住的香气在口腔来回穿梭~

单块独立包装,相比市面散装桃酥,更易保存,食用也更方便,像低血糖患者,包包里放几块,真是顶不少事儿~

多层口感、层层迸发

入口酥脆、甜而不腻

锦香月铁棍山药夹心桃酥 500g/盒

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