【配料】

新良黑金版黑全麦 100g 、水62g 、盐 1g、馅料 适量 

【制作步骤】

1、黑全麦面粉加盐混匀后，倒入温水，醒发10-15min

3、自行调制喜欢的馅料，面团分剂子，每个约10g，擀面杖擀制面皮，直径约10cm

4、放入馅料，约7g，从面皮的一角往里窝进去，一前一后打褶子捏紧，重复动作。

5、锅内水开后下入饺子，不时勺子推动防粘，点两次凉水饺子飘起即可