它这个锅体是一体成型的，就是隔板和锅身都是一同浇铸出来的，所以它们几乎是无缝衔接，不漏水，坚固耐用不破损。

按照正常使用来说，一口铸铁锅，平均都能用上个十来年，这样算下来，每年才二三十块。在自己家吃火锅，就比在外面划算多了。

还有就是，跟亲密的人打火锅，有时候一吃就是两三个小时。事很正常的事，而铸味的这口铸铁锅的蓄热保温非常好，即使关上火一段时间，里面温度也很高。聊到想重新开锅，吃一下，重新开火，下食材。没一会就能沸腾了。就特别方便。

平时打火锅的时候，积蓄热量足够后，中火就是大火的效果，还不经意的省下些资源钱。特别棒~

它这个储热能力，就不得不聊到它的铸造工艺了。

铸味的铸铁锅，都是以佛山有名的【红模铸造法】来铸造的。2017年的时候，还通过了非遗申请。这口锅，可谓是不一般。

*红模铸造法流程图，版权归铸味所有

经历十重工序，上百个小步骤铸造的这口锅，锅体内部的碳铁之间形成丰富均匀地缝隙，大大的优化了储热的能力，同时能够恒温的释放。这是铸味锅的【蜂巢蓄能】特性

可能你问“生铁锅不是很厚吗？导热不是很慢，那作为打火锅的不是更慢了？”

其实生铁的这个材质，导热性能是挺快的。加上特别设计的厚壁薄壁结构，锅体能够聚集热量，均匀导热，所以打火锅不用担心它烧水慢这个问题。

同时呢，铸味锅的生铁还特别严谨，从选料，到熔炼后的提纯，和净化。内部杂质含量大大降低。用起来放心，吃得也健康。

平时用的时候，中火几乎能满足到沸腾的需求了。

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还有是，它是一口没有化学涂层的铸铁锅，表面做的是一层珐琅，提升锅体耐酸耐碱的性能，所以番茄汤底，也是没有问题的。

珐琅富含许多的小孔，结合生铁层，在吸附油脂的能力上会比较优秀，所以呢，就要开锅才行哦。

开了锅之后，它会形成一层物理油膜。可以不粘底，也可以防锈、像下山药，土豆，年糕的，就算是错过了时间，也不用怕粘底啦。

想要来一场经济划算，体验酣畅的火锅吗？可以抱走这口鸳鸯锅哦~