不输西餐厅的黑椒牛肉意面

在家轻松制作

精选美食达人@清柠食记分享

食材

ʚ🍝ɞ

意大利面

牛肉150克

洋葱小半个

红椒适量

青椒适量

青椒黑椒汁制作：生抽2勺，蚝油1勺，酱油1勺，糖半勺，玉米淀粉1勺水适量

做法

ʚ🍝ɞ

1.牛肉切丝，加料酒，生抽，黑胡椒粉，淀粉腌制15分钟

2.青椒，红椒，洋葱切丝备用

3.先把锅里的水开，再放入意面，煮10分钟，煮熟捞出

4.再换小平底锅放油，放入牛肉，炒饭牛肉变色捞出

5.锅里留底油，放入蒜末，红椒，青椒和洋葱，翻炒一会后放入炒好的牛肉，炒匀

6.最后加入意面，淋上黑椒汁，翻炒均匀出锅

贴士：1.口味重的加一点点盐和黑胡椒粉

🍝 开吃啦 🍝