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天热了,这早餐面真省心!爽滑劲道,不开火就能上桌,3分钟搞定!
2021年07月29日

 

没有什么比饥饿的时候来碗热乎乎的面,更令人满足的了。

一份营养均衡的早餐,或者一份简单的晚餐,面条都是不错的选择!

简单一煮、一泡就能吃,搭配什么样食材、料汁,就可以变化成什么样的风味!

吸溜一口面条,爽滑劲道,一碗面下肚,什么烦恼都烟消云散。

普通面条虽然美味,但是脂肪、热量都不低,暖暖身边很多怕发胖的朋友,都是轻易不敢尝试。

平时面条都是作为瘦5斤的奖励,偶尔才能吃上一口的,平时只能眼巴巴的馋着。

中老年人就更不敢多吃了!精米面的这升糖指数高吓人

不过有这么一款玉米面条,就能很好的解决这些难题!

它是粗粮制作不添加食盐,热量低、负担低,做法像吃泡面一样简单,却非常健康,是很多健身达人、中老年人的福音!

玉米被誉为黄金作物,含有蛋白质、膳食纤维、维生素、矿物质营养十分全面。

用它做出来的面条快煮速熟,金黄Q弹,要是犯懒热水泡上5分钟就能吃,做汤面、炒面、拌面口感爽滑又细腻。

它玉米的含量高达70%以上,配料就只有玉米、淀粉和水!(加淀粉是为了让面条更劲道)

100g脂肪含量也只有1.5g可当真是好吃不怕胖!

连我们大厨也用这款玉米面条,没有精面条软塌的感觉。轻松做到劲道爽滑,根根Q弹,口感更像是吃刚出炉的手工面似的!                   

                  

暖暖蒋大厨实测:玉米面条可煮可泡,而且不管是水煮还是浸泡它都一样Q弹,“哧溜一口”滑溜溜的,细品还有一丝自然的玉米香气。           


                 
暖暖严选玉米面和普通玉米面条的对比
                 
                 
做法也很快手,看看大厨就要带大家解锁:
                  不开火,直接开水浸泡3-5分钟即可食用。                    
                  
                                     

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29元/盒(45g*10包)

2盒立减10元 买3赠1


平时的面条,为了让面条口感劲道,更易于存放,在和面时都会或多或少的添加食盐,所以我们平时买的挂面钠含量都不低。


摄入过多的钠,不仅会增加高血压的风险和肝肾负担,还会减缓基础代谢速度、加速钙的流失,对胃黏膜造成伤害。

英国伦敦大学研究发现,高盐饮食易引发肥胖症,每额外增加1克食盐量,患肥胖症风险增加25%。

专家建议成年人每日摄入钠应在2000-2500mg,小朋友就更要减量了,可要是吃上一碗普通挂面,再随意配上点小菜,就近乎超标了。

有了玉米面条就不用担心了,它不添加食盐,经过检测钠含量为0。

不管关注身材的小姐妹、还是注重健康饮食的中老年人,还是长身体的小朋友,他都是很健康的主食!

可煮可泡,而且不管是水煮、还是浸泡它都一样的Q弹,“哧溜一口”滑溜溜的,细品还有一丝玉米的清甜。

而且口感超细腻,比白面条好吃多了,还更方便!

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Q弹劲道,源自好原材、好工艺

面条吃的就是一口劲道,可煮面也算是个技术活。

煮的时间短了有硬芯,时间长了面条就容易坨,黏糊糊的太难吃了。

玉米面条,可以做到口感劲道又久煮不烂。

秘密就在配方里,玉米面条的配方只有玉米(含量≥70%)、淀粉和水,这几种原料各有来头!

配方只有玉米粉、淀粉和水


首先是玉米粉,经过多番尝试粘玉米、水果玉米还有黑玉米做出的面条都不理想,不是不成型就算是一煮就散。

然后将目光锁定在黄玉米,这种玉米颗粒饱满圆润,做出的面条既劲道又细腻而且都是经检测的非转基因黄玉米吃的也放心!

玉米面条久煮不烂的“小心机”就是淀粉可不是普通的红薯或者玉米淀粉,它是工厂研制出的特殊淀粉。

通过植物提取,不添加化学制剂和玉米粉的比例也经过反复试验,最终做出玉米含量高达70%+,久煮不烂又健康的玉米面条。

可泡食,就要归功于制作工艺,在常规的筛选配料、和面后,面条在挤出过程中同步高温熟化,不仅煮起来速度熟,还能像泡面一样泡着吃,非常省事。

经过熟化的面条,还会进入一个“老化”过程,做面的师傅讲“在恒定的温度下发酵一段时间,可以达到口感更佳的状态”,发酵过程足足要用10小时。

再由师傅们,一份一份的将面称重,分到烘干的模具中。

随后就进入了玉米面条的风干,为了不破坏它的口感,玉米面条采用的是低温烘干,3小时耗尽面条中的水分。

所以即便是不添加防腐剂玉米面条也可以长时间保存!

           

生产玉米面条的工厂也并非小作坊,而是经过HACCP安全认证的品质工厂出厂又经过三方严格质检,品质没得挑,吃起来也能更放心!



一面在手,美味百变

“一口下去满是清香”

“一泡就能吃,太方便了”

“劲道、细腻,太好吃了”

“粗粮做的,不用担心发胖了”


这些都是,小伙伴们吃过这款玉米面条后,对它的高度评价。

像玉米面条这种“底子好”的食材,不需要复杂的烹饪技巧,就能轻易俘获人心。

现在办公室这些玉米面条的小迷妹,一道简单的葱油拌面就被“收买”了!

金色的面条紧裹焦糖色的料汁,还有一层亮晶晶的葱油。

“哧溜”一口,葱油的香味在口中弥漫开,面条顺滑Q弹又劲道,咀嚼起来却很细腻配上香喷喷的葱油,那真是绝了!

除了好吃的葱油拌面,温柔的清淡的汤面也不错。

简单的调料做成的汤底,加上煮好的玉米面条,再配上时蔬,合老人或者小朋友吃!

前两天小伙伴还洋洋得意的,秀出自己做的牛排大餐,一直在念叨,玉米面条的口感像极了意面,煮起来可比意面方便多了!

最近还发现,玉米面条还被做成了炒面,看着就诱人,一点都不会糟,口感还是QQ弹弹的!

还有各种酸辣面、凉拌面·······轻松驾驭各种风格,可以满足不同挑剔味蕾吃过就对它的美味欲罢不能!

想要瘦又耐不住美味,玉米面条粗粮、低脂肪,还超饱腹,都是不错的选择。

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平日里一盒39.9元的玉米面条,今日暖粉福利仅需29元,一盒10袋面(45g/袋),便宜又营养。

而且还有2盒立减10元,买3送1优惠,每盒低至21.75元,一包才2块多钱,一份健康面全家都能享。


 
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