一份营养均衡的早餐,或者一份简单的晚餐,面条都是不错的选择!

简单一煮、一泡就能吃,搭配什么样食材、料汁,就可以变化成什么样的风味!
吸溜一口面条,爽滑劲道,一碗面下肚,什么烦恼都烟消云散。

普通面条虽然美味,但是脂肪、热量都不低,暖暖身边很多怕发胖的朋友,都是轻易不敢尝试。
平时面条都是作为瘦5斤的奖励,偶尔才能吃上一口的,平时只能眼巴巴的馋着。

中老年人就更不敢多吃了!精米面的这升糖指数高吓人

不过有这么一款玉米面条,就能很好的解决这些难题!
它是粗粮制作,不添加食盐,热量低、负担低,做法像吃泡面一样简单,却非常健康,是很多健身达人、中老年人的福音!

玉米被誉为黄金作物,含有蛋白质、膳食纤维、维生素、矿物质营养十分全面。
用它做出来的面条快煮速熟,金黄Q弹,要是犯懒热水泡上5分钟就能吃,做汤面、炒面、拌面口感爽滑又细腻。

它玉米的含量高达70%以上,配料就只有玉米、淀粉和水!(加淀粉是为了让面条更劲道)
100g脂肪含量也只有1.5g,可当真是好吃不怕胖!

连我们大厨也用这款玉米面条,没有精面条软塌的感觉。轻松做到劲道爽滑,根根Q弹,口感更像是吃刚出炉的手工面似的!

暖暖蒋大厨实测:玉米面条可煮可泡,而且不管是水煮还是浸泡它都一样Q弹,“哧溜一口”滑溜溜的,细品还有一丝自然的玉米香气。

不开火,直接开水浸泡3-5分钟即可食用。
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平时的面条,为了让面条口感劲道,更易于存放,在和面时都会或多或少的添加食盐,所以我们平时买的挂面钠含量都不低。

摄入过多的钠,不仅会增加高血压的风险和肝肾负担,还会减缓基础代谢速度、加速钙的流失,对胃黏膜造成伤害。
英国伦敦大学研究发现,高盐饮食易引发肥胖症,每额外增加1克食盐量,患肥胖症风险增加25%。

专家建议成年人每日摄入钠应在2000-2500mg,小朋友就更要减量了,可要是吃上一碗普通挂面,再随意配上点小菜,就近乎超标了。

有了玉米面条就不用担心了,它不添加食盐,经过检测钠含量为0。

不管关注身材的小姐妹、还是注重健康饮食的中老年人,还是长身体的小朋友,他都是很健康的主食!
可煮可泡,而且不管是水煮、还是浸泡它都一样的Q弹,“哧溜一口”滑溜溜的,细品还有一丝玉米的清甜。
而且口感超细腻,比白面条好吃多了,还更方便!
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Q弹劲道,源自好原材、好工艺
面条吃的就是一口劲道,可煮面也算是个技术活。
煮的时间短了有硬芯,时间长了面条就容易坨,黏糊糊的太难吃了。

玉米面条,可以做到口感劲道又久煮不烂。

秘密就在配方里,玉米面条的配方只有玉米(含量≥70%)、淀粉和水,这几种原料各有来头!

配方只有玉米粉、淀粉和水
首先是玉米粉,经过多番尝试粘玉米、水果玉米还有黑玉米做出的面条都不理想,不是不成型就算是一煮就散。
然后将目光锁定在黄玉米,这种玉米颗粒饱满圆润,做出的面条既劲道又细腻。而且都是经检测的非转基因黄玉米,吃的也放心!
玉米面条久煮不烂的“小心机”就是淀粉,可不是普通的红薯或者玉米淀粉,它是工厂研制出的特殊淀粉。
通过植物提取,不添加化学制剂,和玉米粉的比例也经过反复试验,最终做出玉米含量高达70%+,久煮不烂又健康的玉米面条。

可泡食,就要归功于制作工艺,在常规的筛选配料、和面后,面条在挤出过程中同步高温熟化,不仅煮起来速度熟,还能像泡面一样泡着吃,非常省事。

经过熟化的面条,还会进入一个“老化”过程,做面的师傅讲“在恒定的温度下发酵一段时间,可以达到口感更佳的状态”,发酵过程足足要用10小时。
再由师傅们,一份一份的将面称重,分到烘干的模具中。

随后就进入了玉米面条的风干,为了不破坏它的口感,玉米面条采用的是低温烘干,3小时耗尽面条中的水分。
所以即便是不添加防腐剂,玉米面条也可以长时间保存!

生产玉米面条的工厂也并非小作坊,而是经过HACCP安全认证的品质工厂,出厂又经过三方严格质检,品质没得挑,吃起来也能更放心!

一面在手,美味百变
“一口下去满是清香”
“一泡就能吃,太方便了”
“劲道、细腻,太好吃了”
“粗粮做的,不用担心发胖了”
这些都是,小伙伴们吃过这款玉米面条后,对它的高度评价。

像玉米面条这种“底子好”的食材,不需要复杂的烹饪技巧,就能轻易俘获人心。
现在办公室这些玉米面条的小迷妹,一道简单的葱油拌面就被“收买”了!

金色的面条紧裹焦糖色的料汁,还有一层亮晶晶的葱油。
“哧溜”一口,葱油的香味在口中弥漫开,面条顺滑Q弹又劲道,咀嚼起来却很细腻,配上香喷喷的葱油,那真是绝了!

除了好吃的葱油拌面,温柔的清淡的汤面也不错。
简单的调料做成的汤底,加上煮好的玉米面条,再配上时蔬,适合老人或者小朋友吃!
前两天小伙伴还洋洋得意的,秀出自己做的牛排大餐,一直在念叨,玉米面条的口感像极了意面,煮起来可比意面方便多了!

最近还发现,玉米面条还被做成了炒面,看着就诱人,一点都不会糟,口感还是QQ弹弹的!

还有各种酸辣面、凉拌面·······轻松驾驭各种风格,可以满足不同挑剔味蕾,吃过就对它的美味欲罢不能!
想要瘦又耐不住美味,玉米面条粗粮、低脂肪,还超饱腹,都是不错的选择。

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平日里一盒39.9元的玉米面条,今日暖粉福利仅需29元,一盒10袋面(45g/袋),便宜又营养。
而且还有2盒立减10元,买3送1优惠,每盒低至21.75元,一包才2块多钱,一份健康面全家都能享。



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