南周文创商城店铺主页二维码
南周文创商城
方寸生活之外,这里总会有你意想不到的好物。
微信扫描二维码,访问我们的微信店铺
烤肠自由!懒人也能秒变中华小当家!
2021年08月13日


平底锅中火煎3分钟,整个屋子立马喷香。
谁能想到,如此就在家就实现脆皮烤肠自由!



还是外脆里嫩、肉质Q弹、满口爆汁的那种纯肉肠!


 

如雪花牛肉般绝美的肥瘦比例,一口咬下去立马爆汁,口感炸裂,唇齿之间满是肉香!


烤肠含肉量超高,每一口都是肉,简直是肉食星人福音!


呜呜呜呜,本味鲜物家的这个黑猪肉肠真是绝了!绝对的宝藏烤肠、神仙烤肠本肠好伐啦。



只有天然调味料,全家老小都能放心吃。有的肠,看一眼就认定了是它!



肉眼可见的猪肉的纹理,着实的中华良心啊。


从此实现宅家烤肠自由。



光滑诱人的漂亮肠衣千篇一律,但能堪当宝藏的烤肠却寥寥无几。


本味家的宝藏肉肠总有挖不尽的惊喜


本味鲜物选用的是“中国地理标志”的南阳黑猪,猪崽子们都是吃苋草散养长大。


好肠的关键在于原料,肉好了肠才能好



猪崽子们每天运动8小时,养足300天才出栏。


所以和普通猪肉相比,黑猪肉的肉质会更鲜嫩紧致、口感更糯更Q


再精选排酸过的黑猪肉腿、猪脊膘做原料,划重点,是冷鲜肉而不是冷冻肉。(市面很多肉肠是冷冻肉做的哦)



充个吃货小知识,经过排酸后的冷鲜肉更安全、卫生,肉质会更鲜美、口感则更肉嫩多汁。同时因为改变了肉的分子结构,所以也更有利于人体的吸收和消化。

     


最为锦上添花的,是它1.5:8.5的绝美肥瘦比例(市面上,肥瘦比例到3:7就是优等生了!)


精确到1.5的肥肉占比,才能让肉肠口感更加扎实、细腻。



烤肠有4种口味:原味、黑椒、麻小、以及芝士。


不分伯仲,每一款都很好吃。第一次尝试的肉食星人,建议四款都尝试一下。






原味:纯粹黑猪肉香

黑猪肉+鸡肉


这是本味的招牌口味,只有纯天然黑猪肉的味道,没有任何佐料,一口下去满满的肉香。


使喜欢重口味的星人,也强烈推荐入手,绝对百吃不腻。



好的食材,简单的烹饪就能享受绝美的口感。


微波或小火煎2~3分钟,表皮微焦出锅,饱满的肉感+丰富的汁水,一口满足。



原味是最老少皆宜的一款选择,本身咸香适宜,也可根据口味需要加料。




黑椒:肉肉界经典搭配

黑猪肉+鸡肉+黑胡椒


吃肉肠,必然不能少了黑胡椒,最简单的盐和黑胡椒就能最大程度烘托黑猪肉的香气。


香而不烈,辣而不辛,经典搭配带来丰富而简约的层次感。



简单在肉肠上划上几刀(也可省略),煎起来特别方面,呲呲冒油 



黑胡椒粒肉眼可见,夹错在厚实的肉肠里,每一口都超浓郁!




麻小:文和友联名款

黑猪肉+小龙虾+鸡肉


这是本味和文和友的联名款,招牌麻小和黑猪肉的碰撞。


每根肠里有2只完整虾尾,满足感爆棚,麻小爱好者必入!



虾肉+猪肉,double一下就很绝!精选食材,猪肉紧致、虾肉Q弹,麻辣鲜香超过瘾!






芝士:馥郁浓香超过瘾

黑猪肉+干酪+鸡肉


芝士就是力量!打破传统,在黑猪肉里添加了10%的黄干酪。



在品尝肉鲜嫩的同时还会爆出芝士口感,咸香上头,满口爆汁


烤肠切开之后可以看到明显的芝士粒。



加热后芝士与肉相融,一口咬下去,香味浓郁,快乐指数直线飙升。


相比较其他三款,这款口味更为香浓!爱了爱了!



肠到手,如何花式让味蕾满足呢?


吃苋草散养长大的黑猪,烹饪真的不要太简单哦。






蒸、炸、煎、煮

怎么吃怎么美!


烤肠到手,如何花式让味蕾满足呢?


吃苋草散养长大的黑猪,烹饪真的不要太简单哦。


☆解馋脆皮烤肠☆


基础版吃法就是烤着吃,一口biu汁,满嘴满足。


想什么时候吃就什么时候吃,再也不用去蹲便利店了。



肉肠解冻+肠身刷一丢丢油+烤箱10-15分钟,开吃


也可以用火山石、平底锅、空气炸锅等,最懒人的办法是用微波炉,解冻后高火2分钟即可。


☆美味快手早餐☆


肉肉加入从此提高早餐格调,配粥、配面包、配红薯,百搭吃法,简单美味!


解冻后锅内加入少量食用油,油热后煎3-5分钟至金黄即可食用。



想睡个懒觉,那就还可以做成三明治带到公司,美容觉早餐两不误!


☆进阶版快手菜☆


肉肠相帮,厨房小白也能当大厨,烤肠炒饭、肉肠炒青菜了解一下!



烤肠切片or丁下锅一煎,加上鸡蛋和米饭,美得赛神仙


若是加上蔬菜,这样的出品也绝对够鲜。



本味肉肠绝绝子,盲选入手不踩雷


肉食星人们,赶快冲啊!囤货去!解锁更多花样吃法,去真香体验吧!





    看一看入口已关闭
           
    在“设置”-“通用”-“发现页管理”打开“看一看”入口
    我知道了
           

           

    已发送


           

    发送中

    14阅读 4赞
    店铺logo
    南周文创商城