加热后的卤牛头肉，真的是酥而不烂，牛头肉的牛筋则起到画龙点睛的作用，支撑起整个牛肉的弹性和嚼劲；口感却是像果冻一样又软绵又Q弹的；凉拌在配上一壶小酒，美哉美哉~

筋头巴脑，是有筋有肉的一种牛肉，用小火长时间的炖煮之后，把里面的牛筋炖的软烂，看到就流口水了。

卤好的筋头巴脑，可以搭配各种菜式，是一道让人惦记的家常“打底菜”。

卤好的牛肉，每一块都酥软连筋，软嫩多汁，我们只选用最贵但最好吃的肉质细腻的牛后腿肉，肉质紧实、口感细腻嫩滑；

卤牛筋--时间的味道，采用秘制卤料，多道传统工艺，慢炖着。入口软糯，嫩滑，弹弹的，有少许粘牙的感觉。

卤牛肠入味有嚼劲，不腻，入口满嘴净是牛香。一下肚就知道，绝对是选料严格，真材实料！还可以烧烤吃，别有一番滋味~

卤牛肚，处理的非常干净，肉厚，纤维丰富，和牛肠一样，越嚼越有牛香味！牛肚表面突起的“绒毛”，就像海绵一般容易浸润汤汁入味，嚼起来坚韧又柔滑。

牛小卤拼盘也是一道妥妥的硬菜！每一块都酥软连筋，软嫩多汁，味蕾在瞬间缴械顺服~

黑小牛强烈推荐大家品尝，

相信只要品尝过得小伙伴，

心中一定多了一道记忆

“忘不了的那一口味道！”

真空热缩包装，保证卤牛肉的新鲜卫生；

多种吃法，满足一切吃货的花样味蕾！

足不出门也能吃到地道新疆美味！