化橘红怎么吃?
2024年10月31日
1、泡茶/泡水
取适量化橘红片,加入热水直接泡水饮用。通常建议3-5片加入200-300毫升热水。
2、制作膏方
与其他食材配伍制作膏方。
3、煲汤
与其他食材(排骨、鸡等)炖煮食用。

化橘红雪梨汤
化痰润肺、提升免疫
配料:化橘红2克,雪梨1个,冰糖50克
制作方法:雪梨去皮切片/切块;将雪梨冰糖入锅加入清水,大火烧开,加入化橘红,转小火炖煮10-15分钟,略微晾凉即可代茶饮。
化橘红人参蜜茶
补气化痰、提升免疫
配料:化橘红1片,蜜人参2-3片
制作方法:汤锅加水大火烧开,放入化橘红,小火煮30分钟,汤液倒入杯中,放入蜜人参2-3片即可。
化橘红咸柑桔炖肉汤
化痰止咳、开胃消滞
配料:化橘红3-5克,咸柑桔2-3枚,瘦猪肉100克
制作方法:化橘红、咸柑桔洗净,瘦猪肉洗净切片;把化橘红、咸柑桔和肉片都放入炖盅,加水600毫升清水,亦可放一枚蜜枣,隔水炖约1-2小时即可。
虫草化橘红炖鸭
补肾益精、养肺止咳
配料:水鸭肉250 克,冬虫夏草10 克,红枣4 个,化橘红5 克
制作方法:将冬虫夏草,红枣去核洗净,鸭肉洗净斩块;将所有食材一起放入锅内,加适量开水,文火隔开水炖约3 小时,待鸭肉软烂,调味出锅即可。

1、化橘红具有燥湿化痰的作用,燥热咳嗽、体质虚弱、肺热咳嗽者不宜食用。
2、服用期间饮食应清淡,避免辛辣、油腻、生冷、高糖等,易加重脾胃负担。
3、如同时在服用其他药物,食用前应先咨询医生。
4、过敏者禁食;孕妇、幼儿等特殊人群食用前应先咨询医生。
免责声明:文中为健康食用建议,如有特殊药物适应症或需要长期食用,建议在医生指导下进行。
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