| 青菜山药煲

一个山药三个补——脾、肺、肾。古人也认为山药是“神仙之食，久服轻身”。

但山药虽好，也不是人人都适宜的。在音频的最后部分，良方老师详细讲到了山药食用的几类禁忌说明。

特别是有实证、便秘不通、前列腺癌、乳腺癌、子宫肌瘤生长速度特别快等情况的朋友，要仔细听好这一段。

来自良方老师的『节气寄语』

5分钟前：

疫情困在家，逢冬入小寒，

天寒人不寒，改变旧习惯。

餐食有方向，因时因人矢，

三九补一冬，来年无病痛。

躯体动一动，少闹一场病，

若是懒一懒，多喝药一碗。

起居有规律，早卧伴晚起，

子时要睡熟，午时需小寐。

气候虽冷寒，情绪莫懒散，

学会“光养生”，畅达又乐观。

二九伴三九，穿越在小寒，

无论天咋变，健康须实现。

老师简介：良方，6岁起随家人学习传统中医，严格按照古中医传承方法训练，同时跟随隐士修习道家养生功法。9岁始配合针灸协助他人调理身体、治疗疾病。

至今有近40年临床经验，针对临床医生遇到的各类问题，提供中医学的治疗方案，为患者解决困扰已久的病痛。

“幸福厨房”健康公益行项目联合发起人之一。

天地对我们健康的护佑，也融于这土地的精灵——山药之中，帮我们肾阳潜藏。这时我们的肾阳伏藏愈深，待到来年春天阳气生发时，人也会愈加活力充沛。

▎山药食养，慧吃会做

现在的大棚种植，能让我们的餐桌一年四季都有丰富的蔬果。所以很多时候，我们也常常分不清，究竟哪些是所谓的当季食材。但如果在冬天，过度食用了原本是夏秋收获的偏凉性蔬菜，比如黄瓜，还是会容易造成体寒的。

所以我们还是要学着，去了解辨认哪些是属于当下季节的食材。因为只有遵循自然，食用符合本季特性的应季食物，才是养生的基本之法。