2020年，卿甜迎来了第五年，零售却只有二年，没有倒闭，还能活着。

这一年太特殊，那就标题为《2020，关于卿甜》，希望接下来的每一年，都能写上一篇关于卿甜的成长轨迹。

作为一家包含面包、咖啡和甜点的传统西点综合现烤门店，我们一直在调整自己的调性和节奏，商讨着结合店里的现有的运营板块做衍生，如何在产品和结构上能照顾到更多不同客户的需求，做出好吃又有竞争力的产品。

这次要为小程序写一篇卿甜介绍，告诉大家我们在做什么，做到什么程度了，好的不好的都想跟大家分享一下。

开发小程序优化购买体验，不管是在线上还是线下都能够很便利的购买到产品。同时用科学的数据管理方式来完成我们对卿甜更感性化的追求，活下来才能到你要去的远方。

今年的重点任务是完善产品与服务的每一个环节，从卫生、品控、服务等各个方面提高自身核心竞争力，使用okr的工作方法使之更有效的落地与执行。当然这一切都在不断的摸索和试错过程中，虽然迈出了这一步，落地才是最艰难的环节，做得还远远不够。

从0-1的团队跨越，也是今年最大的进步和收获，将每一位伙伴纳入卿甜，紧密团结在一起组成最紧密的网络，走出去才有力量。

零售即服务，内容即商品，竞争即团队，所见即所得。

我们一直在接受市场的检验，是要做自己，还是要迎合市场，都不可缺少。西点品类是舶来品，但是如何把西点在地化本土化，是我们一直追寻的方向，希望做到行业的优秀也是我们的目标，并一直在不断努力。最终想呈现的是在不盲目追风的基础上保持对产品和服务的独立思考与创新的能力，以及良好的运作模式，用心做好“卿甜”这个品牌，想活更久。

在法式甜点的基础上思考如果将奶油蛋糕做的更好吃，才是法甜的地气衍生。

在各个不同面包的体系中找到客人的口味，做好吃的中国面包，创意改良安全生产。

咖啡也从来不是卿甜的附属产品，用精品的豆子做最经典的美式or拿铁，烘焙店也能将咖啡做得极致而专业。

没有太阳的光和热，地球也不会有生命；每个人心中都有一个太阳，它牵引着你的方向，给我们生命；而每一个产品和每一次的服务就是卿甜的光和热吧。

曾有部电影的对白这样写到：

～你以后想成为一个什么样的人？

～什么意思？

～以后我难道还不能成为自己了吗？

是的，我们想成为自己，成为独一无二的卿甜。

数学改变世界，文学温暖世界。身为烘焙人，虽然撬动不了地球，却可以温暖你的舌尖和生活。

卿甜愿做时间的朋友，陪伴你一年又一年。

第五年——就是今年诞生了卿甜生活教室，我们想的是要做至少30年。

它的诞生，给我们新的渠道去设计和分享一些有趣的东西，也希望能被喜欢和认可。除了食物，精神世界的丰富也很重要，这个时代，我们需要在物质和精神上保持同步，才会少些焦虑。

生活教室承载的卿甜的另外一些梦想，去挖掘更多好吃的食物，前沿的资讯，专业的课程，有趣的生活方式和大家分享，烦闷的工作学习之余来体会不一样的快乐生活，比如咖啡的体验课，教你如何制作一杯好喝的手冲咖啡，又或你想专业且系统的学习面包制作都可以在这里实现。

用儿时的好奇心一样去探索这个还有很多的未知世界，体会到更多的不同与精彩。

世界太大，变化太快，日复一日的坚持着自己喜欢的事情，沉浸着开心着，通过美味的食物，有趣的活动把这一切传达给你，whatever，你记得我们的味道，这是我们的愿望。

我们会一直在这里，等你。