虽然，马西西姆这款微压不粘钠早已经在美食界，被美食博主、新闻媒体等多方传播报道。但是对于一碗好范来讲，还是要由我们品鉴师们亲自来体验，然后再分享真实的使用体验。

于是我们也进行了为期一个多月对这口锅的体验和制作。

 为了尽快的感觉和体验效果，我们是各种试验，看到如此美丽精致的锅，觉得太过于摧残了。但是想好锅不怕炼，继续 加油！

这口锅煮过粥，煮面，炖菜，炒菜，煎豆腐，炸花生米，还会做陕西凉皮，做了披萨.... 可以说十八般武艺练了一遍

根据有我们所做的试验 ，分享试验的效果

1、因为特殊材质，上锅时导热需要一会儿，但是可能聚热比较强，不但营养不流失，而且 也比较快一些。我们用不同的锅具试验了煮一锅水要比其它的更快一些，包括炖炒一些汤菜也会更快些。

2、油烟比较少，可能因为不粘锅的原因，很少有油烟，如果用橄榄油可以做到无油烟。

3、有质感，美观而不沉重， 家中小主都可以轻松掌握

自从有了这个锅，我们处处都用它，虽然24cm，不算大，但是一般因为做的比较多，所以它就刚刚好。

经过这种种的考验，大家是越来越喜欢，越来越认可。

马克西姆

随着中国智造的不断发展，法国的专利技术和设计理念，结合中国工业复兴的先进工艺，大大降低时空成本，就像马克西姆餐厅一样，仿佛推开了时空的大门，让这个曾经的奢侈品牌，走进更多的家庭！

双重微压不粘锅

已经忍你很久啦，是时候换一只新锅啦

作为家中女主，谁不希望家中能够明亮精致；但是家中的厨神又是十八般武艺，样样精通，中国的厨艺向来精彩，煎、炸、烹、炒，又岂是一口锅可以完成的。

煎炒：

配合定制密封硅胶圈，实现锅内0.5kpa微压效果，硅胶圈弹缩明显，汤汁更易穿透食材，省时味更美

我们选了四款口径都是24CM的锅，测量了1L水从室温加热到100度所需的时间对比（用的电磁炉，档位都是2100W）：

普通汤锅  6′27″

不锈钢锅  4′15″

铁锅  4′02″

马克西姆微压锅  3′20″

大家可能对「微压锅」的概念不太熟悉，但「高压锅」基本接触过。

高压锅烹饪东西非常快，但存在一定的风险，也有局限性。

中式烹饪步骤繁多，不同的食材需要在不同的时间放入。如肉类需长久烹饪，最先入锅；而蔬菜不能加热太久，需最后入锅。但使用高压锅的话，是不能随时随心开盖加菜的。

而吉伦特微压锅就没有这些顾虑和限制，烹饪的快速、安全与美味兼得。

做陕西凉皮都没问题哟

但是很多人最担心的，不粘锅涂层的安全性，这也是我们最关注的

不粘一：水性氟树脂不粘涂层，不含PFOA，国内国际双监测认证，更安全，更放心。

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 国际SGS图层检测首页

不粘二：锅底内壁采用颗粒状纹理设计，食用油渗入凹面形成热悬浮油膜，隔离食物与锅体表面，达到物理不粘且少油的效果。

标配隔热硅胶垫，美味料理直接上桌。适合社交分享，也适合不爱洗碗的「懒人」

最后，我们来说说它的颜值和设计。

一般厨房里的锅，要么是黑色铁锅，要么是银色不锈钢锅，颜色单调，经常烹饪的人很容易就看得腻烦。这款吉伦特多功能不粘微压锅，有三种颜色可供选择。

24cm分为三种颜色

30cm在原有基础上增加感温设计和防烫设计。使用更贴心。颜色主要有是蓝色和红色两种

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另外还赠送锅铲一个，好的锅铲也是对锅的一种保护