天气一热看什么都没胃口，清淡饮食太乏味，重麻重辣又上火，生冷又容易坏肚子······

好不容易有点想吃的，还要时时关注食物的热量，特别是偶尔放纵大吃一顿后，恨不得第二天滴水不进来弥补，可不吃又饿得慌。

这黏黏腻腻的天气，坐着不动都出汗，更别提运动了。

不管是没胃口吃不下，还是和饥饿对抗，都有伤肠胃，营养摄入不足，体力跟不上，还会降低免疫力，影响健康。

综合下来就是要吃清爽不油腻，好吃管饱，营养要丰富，还要低热量的食物。

那就来根小玉米吃吃吧！

一个玉米的重量在200～300g，可以食用的部分占据46%，也就是92～138g，而100g玉米热量仅有100大卡左右，一般1个玉米就足够吃饱了。

一碗米饭约250g，热量在290大卡，相当于3根玉米

而且玉米不同于米饭、面食属于粗粮，含有丰富的膳食纤维，可以增强胃肠动力，有助于消化。

吃下和米饭、面食同样克重的玉米，热量低，还更具饱腹感。

而且玉米的钙含量，高到可以媲美牛奶，春夏又正是补钙的好时节，它还含有的亚油酸，对于抑制胆固醇升高，也有很好的效果。

可是玉米成熟的季节一般在8～10月，这个季节的玉米，大多是冷冻长期储存的玉米，口感、营养都不及新鲜玉米。

问：难道春季就不可以吃到新鲜的玉米么？

答：当然不是！

今日推荐小玉米，来自中国三大黄金玉米产区西双版纳，从采摘、蒸熟到包装全程不超过4小时，香、软、糯、甜无与伦比的美味！

被誉为黄金作物的小玉米，每个都整齐的排列着红黄相间的玉米粒，粒粒圆润饱满散发出珍珠般的光泽，看着就很有食欲。

拆开塑封的包装，玉米的香甜的经过鼻腔，直抵咽喉，这味道，新鲜的玉米都不及它香甜诱人！

微波2分钟后，香气更是四散开来，饱满的颗粒变得晶莹剔透，一口下去满是软糯的口感，包裹着颗粒的果皮细腻到几乎没有存在感。

随着咀嚼，小玉米甜香的味道愈发清晰，细腻无渣的口感更是一种味觉的升华，闭上眼睛，仿佛置身于西双版纳的自然风光，清新又美好。

去过西双版纳的朋友，除了被优美的自然风光和当地的民俗吸引，还有一种味道也定是念念不忘的，那就是傣族家宴上吃到的甜糯小玉米。

这种小玉米无论在什么时节，都是正新鲜的味道。

这都依靠西双版纳长夏无冬、温热潮湿的独特气候环境，也让很多作物在这里全年都是可播种、成熟可采摘的。

此外在这里土质肥沃，充足的日照、充沛的雨水，都为作物的生长提供了源源不断的养分。

这些都使得每一天，对于小玉米来说都是最佳的播种时节，四季可播种，每一季都是都是正当时，这也是西双版纳的玉米。为何总是如此新鲜的原因之一。

得此独厚的先天优势，西双版纳也成为了中国糯玉米的主要发源地，而香糯小玉米，无论从口感还是营养价值上，都是一众之中佼佼者。

西双版纳香糯小玉米，在糯玉米里算是老品种了，已经有几十年的种植历史了，当地人亲切地称呼它为“小包谷”。

现在市场上售卖的玉米，很多并不清晰品种，一不小心就会买到转基因的玉米，存在很多安全隐患。

西双版纳的香糯小玉米品种可追溯，是“天紫23号”，傣家人自古就在种植古老品种，并非转基因玉米！

“天紫23号”有着紫花色的玉米粒，在西双版纳特有的生态环境下生长，美味无可挑剔。

同时还富含大量果糖，葡萄糖，维生素，膳食纤维，热量不高还营养丰富，特别适合减脂期食用。

没胃口，不想吃饭，来根清香甜糯的小玉米，营养又美味，还不用担心会发胖。

香糯小玉米从田间，到一个个塑封好可食用，整个过程仅在4个小时内完成，每个步骤都很考究。

迎着清晨的第一丝日光，勤劳的采摘工人已经开始忙碌了，采摘下带着晨露的玉米，片刻不耽误的蒸熟，再进行真空包装，最大限度锁住了田间的新鲜。

香糯小玉米在清洁处理时，只剥去了最外部粗糙的外壳，保留下嫩绿的最内层外衣，还有营养丰富的玉米须，也是悉数保留。

烹制的方式也十分讲究，煮会将食材的营养，稀释到水中，所以小玉米是采用的蒸熟。

玉米绿色的外壳有着独特的清香，在滚烫蒸汽的包围下，香气渗入颗粒间，别具风味，整个蒸熟的过程也是严格把控时间，最后再用真空包装锁住新鲜。

就这样，呈现在我们面前的香糯小玉米，新鲜的就像刚才采摘下，直接烹制的一样。

小玉米的营养价值，对于减脂来说，就像一个小宝藏。

现在就算想要瘦一瘦，也不用再苦苦饿肚子了，何况是这等美味，既满足了口腹，营养也不会缺失。

天气炎热不想做饭，或者没胃口，那就用微波炉“叮”一根小玉米，不用开火，就能轻松解决一餐！

小贴士：打开包装微波炉加热2分钟可食用，上锅蒸5~10分钟口感更佳。