一大早,暖暖收到一位粉丝投稿,说闺女居家隔离14天后,想吃不一样的水饺,求暖暖出招!

真是应了那句话“大事小事吃饺子、有事没事吃饺子”,吃饺子是每个北方人骨子里的仪式感![]()
饺子皮大同小异,还得在馅料上下功夫,而关于馅料,全国各地也都别有特色。

东北人举酸菜猪肉馅的大旗,北京人坚守茴香馅的阵地,广东人则称,笋丁虾仁馅是他们的底线。

这些都好吃,但对暖暖来讲,鲜掉眉毛的当属鲅(bà)鱼水饺。
暖暖每次吃,一抿感觉那个馅就要化开了,一咬汁水和油水渗出来~

鲅鱼馅“饺子中的战斗饺”
在山东省胶东地区,有着这样一句话“没有一条鲅鱼能活着游出山东”,因为它们都被困在饺子里了。
要说白菜馅是“国民饺子”,那鲅鱼馅妥妥的就是“饺子中的战斗饺”。

不仅随着《舌尖3》的播出大火,随着鲅鱼饺子被宇航员带上天,让它彻底出圈!

质地细腻、鲜肥适口,尝过就知道它的红不是偶然的!
一碗饺子不仅是一碗果腹的美味,更承载了胶东饮食文化和当地人的乡愁。

而且,您不知道的是:鲅鱼水饺制作技艺,更是于2013年被列入“山东省非物质文化遗产”。

关键是,鲅鱼营养丰富。富含蛋白质、钙、碘、各类维生素和号称“脑黄金”的DHA,吃它好处多多~

虽然鲅鱼这么好,但是需要去头、开背、刮鱼肉、剁碎、调馅,本来做饺子步骤就多,这下没有大半天时间更吃不上了,而且一个步骤出错,味道就不好了。
先吃现成的也有办法,暖暖给大家精选了这款——节目同款鲅鱼水饺。

119元/鲅鱼500g*3袋
或虾仁400g*3袋
或墨鱼、鲅鱼、虾仁水饺各一袋
新鲜鲅鱼,个大馅足
鲅鱼肉鲜美,没有细刺,只有一根大脊梁刺。
一是气味较腥,二来肉质细紧实但不够劲道,不如其他海鱼口感好,而做成鱼肉糜加工成丸子和水饺,才是鲅鱼独领风骚的高光时刻~

嗨,暖粉们好,我是鲅鱼小可爱~
这款水饺选用的鲅鱼都是来自黄海海域,重量在2-4斤,每一颗饺子都用料新鲜,肉质细腻,鲜而不腥。

鲅鱼人工剔刺,这步是机器代替不了的,孩子可以放心吃!

尤其浓缩牡蛎汁料水入馅,肉馅饱满多汁,淡而有味,不齁不腻,就像家里包饺子一样。
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纯鲅鱼肉,不含猪肉!

相比于咱们平时吃到的一个18g常规饺子,它保留了山东大汉豪爽的气质,一个足足有25g,个大馅也更大。

面皮优选面食专用麦芯粉面粉,保留自然麦香,不含添加剂,颜色是自然的,没有漂白的;

采用真空和面技术制皮,饺皮更筋道、韧性更弹牙,饺形饱满,耐煮不易破。

△圆鼓鼓、胖嘟嘟的水饺,满肚子是“料”
煮好后趁热咬破外面劲道的饺子皮,韭菜的清香夹着鱼肉的鲜嫩,口感实在是又香又鲜!
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用暖暖同事的话来说:这鲅鱼饺子就是饺子界里的白月光。如果您还没有吃过,可亏大了!

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享名国外,备受赞誉
这款来自荣成泰祥食品,始建于1994年,是一家以农副产品精深加工为主,集生产、研发、销售、服务于一体的全产业链现代化集团公司。
20多年的发展有着太多的荣誉,“泰祥”牌商标也被认定为“山东省著名商标”、“中国驰名商标”等。

自属基地种植,1500亩蔬菜大棚直采新鲜蔬菜,规模化种植,品质可控,源头可控。

设有国家级检测实验室,对原料的药残、农残、重金属、微生物等各项安全指标进行严格把关。
10万级无菌车间,进入车间前必须经过风淋室消毒,然后是防护服和口罩手套,全程都有一整套规范的食品安全规定。

顺手把鲅鱼水饺,出口至几大洲十几个国家,美国、澳大利亚、韩国、丹麦、德国、荷兰、英国、比利时等国家,享受外国友人赞誉。

*外国友人,好评如潮
就连天舟三号上都有泰祥供应的航空食品鲅鱼水饺、黄花水饺、猪肉白菜水饺!
被列为航天员传统节日食品,搭载神州十三号载人飞船进入太空,可见其实力非同一般!

多种口味可选,鲜掉眉毛
鱼馅饺子也叫做“余财馅”,寓意付出的是辛劳,收获的是财富,“余下”的是健康。
除了鲅鱼,暖暖还给大家带来了2款同品牌鱼馅饺子,包你过足瘾!
墨鱼水饺
蔬菜和墨的组合,特别弹嫩的口感,墨鱼水饺用墨鱼汁和面,这样包出的饺子Q弹又油量发光,一口下去,那是妥妥的从皮鲜到馅!

☝上图墨鱼水饺☝
猪肉、甘蓝、大葱、韭菜均采自自属蔬菜种植基地和生猪养殖基地,配料简单适合老人小孩食用。
渤海湾野生野生海鲜浓浓的海味,新鲜看得见,味道一绝。

虾仁三鲜水饺
渤海湾海捕活虾手工剔除虾线,配以猪前腿肉、韭菜、甘蓝、胡萝卜、木耳做馅,软嫩的虾仁藏在鲜香碧绿的韭菜里,荤素搭配营养丰富,鲜掉眉毛撒~
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看得见的虾肉,含量超过30%!

配上鲅鱼水饺,一样来一点,就是一顿营养丰富、鲜美无比的海鲜大餐啊!

市面上的鲅鱼水饺,460g四袋要将近300元,230g四袋都要169元,划成0.15元每克。

暖暖推荐的这款鲅鱼水饺官网3袋500g要152元。

暖暖和品牌方软磨硬泡,要来了粉丝福利价格:
119元/(鲅鱼500g*3袋)
划成0.07元每克!
119元/(虾仁400g*3袋)
119元/(墨鱼、鲅鱼、虾仁水饺各一袋)

顺丰或京东发到家,建议所有爱吃饺子的朋友,赶快买来尝尝,皮薄馅足,一人吃10个左右就饱了。
韭菜的清香夹着鱼肉的鲜嫩,口感实在是又香又鲜!

鲅鱼水饺
活动价:
119元/鲅鱼500g*3袋(每袋20只)
119元/虾仁400g*3袋(每袋20只)
119元/墨鱼、鲅鱼、虾仁水饺各一袋
活动时间:6.25-7.01
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温馨提示:
1、顺丰、京东随机发,个别地区顺丰冷运发不了,改用保温箱+干冰+冰袋配送,因天气变热,接到配送电话请尽快收取快递哦!
2、饺子为冷鲜食品,下单发货后不支持退款,非质量问题不支持7天无理由退换货,及时取件后放冰箱冷冻!








