Tacheles是一种由三种白葡萄品种混酿的自然酒， 包含20%雷司令、40%巴克斯Bacchus和40%肯纳Kerner。4-6个月带皮发酵及6个月大橡木桶陈酿，迷人的橙花、杏干，伴随淡淡的辛香料铺展开来，一杯下肚，如饮清泉般爽快，最后留下细细的单宁感让人回味。

由丹菲特Dornfelder和肯纳Kerner各50%混酿，刚打开时，燧石的矿物感笼罩在新鲜莓果香气上。随着时间的推移，在这层矿物感下慢慢渗透出丝丝树莓、杨梅、红醋栗的香气，夹带些许胡椒、桂皮、迷迭香的香料气息，分外活泼迷人。

由100%霞多丽酿造，不澄清不过滤，导致这瓶酒进入醒酒器时略显浑浊，但却最大程度上保留了葡萄本身的风味，纯净、自然、充满活力，并蕴含着巨大的能量。少见的是拘谨的德国人竟酿出了这般灵动、不拘一格的自然酒。

酒庄第五款自然酒由100%雷司令酿造，散发着淡淡的核果味，闻起来有湿润的泥土气息，但没有掩饰其狂野的本性，酸度优雅地缓冲了整个结构，在口中形成了奶油般圆润的口感，是一款非常有咀嚼感、有个性的雷司令。

运用传统香槟酿造法混酿50% Meunier、30% Pinot Noir、20% Chardonnay，手工转瓶除渣，果香充沛，与酒泥陈年所带出的饼干、面包香气完美融合，清新爽脆，精致优雅，是一款不输香槟的起泡酒。

这款非常有趣的雷司令，多汁且充满力量，深沉而细腻，酸度挺拔却不尖锐，格外耐喝。

两种葡萄完美混酿，香气迷人，展现出更多Pinot blanc的影子。淡淡花香带有香草和柑橘类水果香气，精致而优雅，酒体圆润饱满。恰到好处的酸度令整体平衡且复杂，余味悠长。

贝希海姆独特的风土造就了如此特别的雷司令，以香料和水果的香味赢得人心，成熟的桃子和苹果的香味与矿物质结合，创造出天鹅绒般柔滑的口感。

Hasensprung系列属于酒庄顶级酒款，单一葡萄园出品，独特的地理位置赋予其别样的酸度与复杂性。整体结构完整，充满丰沛的桃子、蜂蜜香气以及香料和矿物质的气息。

来自Geyersberg单一葡萄园，香气成熟典雅，散发着干净的白花和柑橘类的馥郁果香。漂亮的矿物感，精致的酸度，雷司令特有的煤油香气隐约夹杂在花香与果香之中，入口圆润饱满，充满力量，拥有足够的结构感、饮用成熟度和独特的复杂度，别具陈年潜力。