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真古树,森林味
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2026年最好喝的小树春茶在哪里?
2026年03月30日


绝大部分的古茶树是遵循着时令的

一般是泼水节(4月15日)前后开始有产量

三月下旬的易武国有林的古树春茶,很多茶园也只是有一点点样


(铜箐河)


目前有点量的是森林乔木(小树)

试喝了好几款不同山头、不同茶园、不同地块的小树春茶以后

影响其品质的核心:茶树的生长环境


树龄差不多的小树,长在森林里,几乎没有人为干预的就是要好喝很多

它的纯净度、滋味的饱满度、茶韵都是更胜一筹的


(2026铜箐河乔木采摘茶树)


对比了革登小树、倚邦小树、曼松小树、麻黑小树、茶王树小树、老班章小树、铜箐河小树等十多款今年的小树春茶后


又再一次验证生态、树龄、树形奠定了它的物质基础,恰当的工艺锦上添花


其中口感最好的是老班章、茶王树、铜箐河



而这三款里面,铜箐河是最具性价比的

茶树生在在铜箐河森林里

周围茂盛林木环绕、河水潺潺


(铜箐河)


地面有厚厚落叶堆积,野草疯长

没人修枝,让它肆意生长

茶树均在2米以上

瘦却有劲


(2026铜箐河乔木采摘茶树)



每年只采春茶一季

当干茶遇热水,锐扬茶香扬起,(山野兰香、白花香、蜜甜香层叠,鼻息间仿佛有一片山野花海盛放)


(铜箐河)



轻啜一口,鲜甜滋味溢满唇舌,纯净细润的汤里含锐幽兰花香

2泡咽下,清润感盈满口腔,唇齿间似有山溪涓涓


咽下3泡,山野花蜜香从喉咙处回上来,齿颊留香明显

4泡滋味变浓郁,鲜甜中有一丝瞬化的清苦


5泡,口腔、喉咙中有凉韵现,生津如溪

此时汤里有一股粉扑扑的野花香

越往后,甜润感越好


(铜箐河)



到尾段是鲜木香冰糖甜

整个品饮过程,清凉甜润舒适,就像你在铜箐河里跋涉了很久后,抬头一看满目森绿,再掬一捧山泉水,沁凉、爽利


(2026铜箐河乔木)



有森林韵的小树,价格没有铜箐河这么实惠


没有森林韵的小树,喝起来没有铜箐河舒适沁爽


它的森林韵在入口时,就能清晰品到,不用拐弯抹角



end



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