喝驼奶的
6个认知误区
上一期文章，我们谈到了喝驼奶的三个误区，今天我们来谈谈剩下的三个误区~
误区四
喝驼奶可以不吃药？
解答
骆驼奶中的胰岛素含量较高，1L骆驼奶中含有52个单位的胰岛素。经研究发现，骆驼奶由于理化性质特殊，胰岛素不那么容易被胃酸反应，并且在酶的作用下很难形成凝乳，使其胰岛素能快速到达肠道被吸收。
而且骆驼奶中含有一种富含半胱氨酸的蛋白质，其氨基酸序列与胰岛素蛋白家族极其相似，共同构成骆驼奶的降糖活性。另外，骆驼奶中含有更丰富的活性生长因子，包括类胰岛素生长因子。
但是骆驼奶只是辅助，它并不能代替药物或者根治糖尿病，该吃的药还是要谨遵医嘱好好吃。
误区五
驼奶营养丰富全面，应该多喝？
解答
对于营养价值高的骆驼奶，有些人可能会想着多喝一点，给身体补充足够的营养，甚至想通过过量喝驼奶达到目的。
但事实上，《中国居民膳食指南》上指出，每天需要保证摄入300-500克的奶及奶制品。当然这个数值也是可以根据自己的情况去调整的，可以稍微上调或者下调。
也就是说，每天喝2杯驼奶是最理想的选择，可以早晚喝1杯，每次喝120-140毫升，每天大概喝240-280毫升左右，能增加有益营养物质的吸收健康。
需要注意的是，也正因为驼奶营养丰富，喝太多反而会增加身体和肠胃负担，长期如此也不利于身体健康。
误区六
驼奶能和这些食物一起吃？
解答
几乎每一种食物都有自己的“天敌”，一起吃不仅会影响营养的吸收，还有可能会造成身体的不适。
喝驼奶前后一小时，不建议吃以下几种食物：
含大量单宁酸的水果。例如苹果、橘子、柿子、葡萄、石榴、山楂等，因为骆驼奶中的蛋白质与单宁酸结合后会降低蛋白质的消化吸收率。
含草酸过多的蔬菜。例如韭菜、菠菜等。因为骆驼奶中钙会与草酸结合生成草酸钙，影响钙的吸收。
药物。许多人喜欢用骆驼奶代替开始服药，但其实骆驼奶会影响人体对药物的吸收。因为骆驼奶容易在药物表面形成一层覆盖膜，驼奶中的钙、镁等矿物质与药物反应生成不溶性物质，从而影响药物的释放与吸收。
告别驼奶误区
